Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Choipan/ Chai Kue Bengkuang Isi Ebi.

Kalian dapat menghidangkan Choipan/ Chai Kue Bengkuang Isi Ebi menggunakan 18 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 150 gr tepung beras.
Kalian perlu 2 sdm tepung tapioka.
Kalian perlu 1/2 sdt garam.
Kalian perlu 250 ml air.
Siapkan 1 sdm minyak goreng.
Siapkan Bahan Kulit.
Siapkan Bahan Isi.
Kalian perlu 400 gr bengkuang (saya parut).
Kalian perlu 35 gr ebi (ditumbuk/ulek).
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk.
Siapkan Sambal Choipan.
Siapkan 10 buah cabe rawit.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Siapkan secukupnya Cuka.
Kalian perlu secukupnya Garam, gula, kaldu.
Kalian perlu 1 sdm saus sambel (untuk pengental sedikit).
Kalian perlu 150 ml air.

Langkah langkah

Tumis bawang putih dan ebi sampai wangi, lalu masukan bengkuang. Beri bumbu koreksi rasa masak hingga bengkuang layu (jangan kasih air ya) sisihkan.
Untuk kulitnya masak diteplon yaa supaya ga lengket. Masukan semua bahan kulit aduk hingga rata, setelah rata baru nyalakan api kecil saja. Masak hingga tidak menempel. Lalu tuang ke atas silpat/meja adon yg sudah ditaburi tepung tapioka. Uleni hingga kalis elastis..
Gilaa adonan, cetak menggunakan gelas, lalu isi dengan isian dan rekatkan seperti membuat pastel. Lalu kukus kurang lebih 15 menit, taburi dengan bawang putih goreng..
Untuk sambelnya, haluskan semua bahan saring lalu masak, beri cuka dan bumbu. Koreksi rasa. Sajikan choipan dengan sambal.