Sambal Mangga Ebi. Chicken Karaage atau yang biasa dikenal Japanese Fried Chicken terbuat dari daging ayam yang dilumuri tepung bumbu dan digoreng krispi. Bakal enak banget nih sambal campuran ebi. Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan.
Resep sambal mangga muda menjadi pilihan pas sangat ingin memakan masakan yang asem dan pedas. Ebi dimanfaatkan untuk Ebi pengganti udang segar sekaligusmemberi aroma udang yang harum dan sangat khas. Sambal pedas manis ini disajikan bukan hanya di pedagang kaki lima melainkan di restoran terkenal. Kalian dapat menghidangkan Sambal Mangga Ebi menggunakan 8 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 bh Mangga Hijau.
- Kalian perlu 50 gr Ebi.
- Kalian perlu 10-20 bh Cabe Rawit (tergantung selera).
- Kalian perlu 2 siung Bawang Putih.
- Kalian perlu 1/2 sdt Terasai (ini skip jg bole).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- Kalian perlu 0/200 5/200.
Nah penasaran dengan cara pembuatan sambal mangga? Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas.
Langkah langkah
- Kupas buah mangga hijau, potong2 kecil atau pakai parutan keju juga bisa.
- Siapkan wadah untuk menumbuk, masukan cabe rawit - bawang putih - ebi-dan kemudian mangga.. untuk mangga tumbuk kasar saja tdk perlu sampai terlalu hancur..
- Kemudaian beri garam, kaldu jamur dan terasi jika di inginkan.. duk aduk adukk hingga rata.. Dan Mangga siap di sajikan, bisa buat stok bykan simpan kulkas bisa tahan semingguan :) Selamat mencoba.
Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Mungkin itu kalimat yang pas untuk menggambarkan orang Indonesia. Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi. Sambal biasanya kita jumpai sebagai pendamping hidangan ayam bakar, ayam goreng , bebek goreng, ikan goreng.