Rempeyek Ebi renyah dan gurih.
Kalian dapat menyiapkan Rempeyek Ebi renyah dan gurih menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 150 gr tepung beras.
- Siapkan 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 150 gr Ebi.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya air matang.
- Kalian perlu #Bumbu Halus.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3-4 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Kalian perlu 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Garam dan penyedap rasa.
Langkah langkah
- Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tapioka dan ebi yg telah di cuci bersih dengan air panas, sisihkan..
- Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar. Iris2 daun jeruk yg telah dibuang tulang belakangnya, kemudian tambahkan ke campuran tepung..
- Masukkan telur ke dalam campuran bahan kemudian tambahkan air matang, sedikit demi sedikit sampai adonan tdk terlalu cair dan tdk terlalu kental. Coba rasanya, apabila kurang garam, tambahkan..
- Panaskan minyak dengam api sedang dan dgn menggunakan erus ambil adonan dan tuangkan pada sisi wajan. Goreng sampai habis dan simpan di toples kedap udara..