Resep Menyajikan Tumis Pare Ebi Yang Enak Dan Praktis

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Tumis Pare Ebi.

Tumis Pare Ebi Kalian dapat memasak Tumis Pare Ebi menggunakan 11 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 2 pare ukuran sedang.
  2. Kalian perlu 30 gr Ebi.
  3. Kalian perlu Secukupnya minyak.
  4. Siapkan Secukupnya garam / totole.
  5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  6. Kalian perlu 1 sdm kecap manis.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 1 cabe merah.
  9. Siapkan 2 cabe rawit.
  10. Siapkan 3 siung bawang merah.
  11. Kalian perlu 2 siung bawang putih.

Petunjuk

  1. Cuci pare sampai bersih, belah dua, buang biji, iris tipis.
  2. Supaya pare tdk terlalu pahit, pare diberi 1sdt garam,lalu remas" sampai layu dan keluar airnya, lalu buang air sari pahit tsb.
  3. Supaya ebi tdk terlalu keras, Ebi direndam air panas secukupnya, sekitar 5 menit (rendaman air ebi jangan dibuang) setelah itu diulek / ditumbuk..
  4. Nyalakan kompor, tuang minyak kedalam wajan / kuali.
  5. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, setelah itu masukkan ebi, tumis sampai berubah warna.
  6. Masukkan pare, beri totole / garam, kecap manis, gula pasir, masukkan air rendaman ebi sedikit, tunggu sampai airnya surut.
  7. Matikan kompor, dan...tumis pare ebi ala kantin kivi siap disajikan👌.