Bakwan Kucai Ebi Khas Pontianak.
Kalian dapat menghidangkan Bakwan Kucai Ebi Khas Pontianak menggunakan 26 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 Ikat Kucai Potong.
- Siapkan 1 Gengam Touge (Optional).
- Siapkan 1 buah Jagung Sisil (Optional).
- Kalian perlu 1 buah Wortel Iris Korek Kecil (Optional).
- Kalian perlu Udang (Skip).
- Kalian perlu 2 buah Putih Telur.
- Kalian perlu 8 sendok Tepung Terigu.
- Kalian perlu 2 sendok Tepung Beras (Optional br Lebih Garing Gurih).
- Siapkan 2 sdm Garam.
- Siapkan Sejumput Gula.
- Kalian perlu Totole.
- Kalian perlu 1 sdm Merica Bubuk.
- Kalian perlu Ebi Secukupnya (Taburan dAtas Bakwan).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 siung Bawang Merah.
- Kalian perlu 1 sendok Ebi.
- Siapkan Ketumbar (Skip).
- Kalian perlu Bahan Sambal.
- Kalian perlu 7 buah Cabe Rawit Merah (Optional).
- Kalian perlu 1 buah Bawang Putih.
- Siapkan 1 Sendok Gula (Selera).
- Kalian perlu 1 sdt Garam (Selera).
- Kalian perlu 1 Gelas Belimbing Air.
- Siapkan 1 sdt Cuka.
- Kalian perlu 1 buah Jeruk Sambal Pontianak.
Petunjuk
- Siapkan Semua Bahan.
- Tuangkan Semua Bahan dalam Wadah.
- Campurkan Jadi 1 Semua Bahan.
- Panaskan Minyak dan Rendam Centong Sayur Untuk Cetakan..Kemudian Lap Smp Licin.
- Masukkan Adonan dlm Centong Taburi Ebi dan Goreng dMinyak Panas dgn Api Sedang.
- Cetak Semua Adonan dan Goreng Sampai Matang.
- Rebus Bahan Sambal Beri Gula dan Garam Smp Mendidih.
- Tiriskan Beri Cuka dan Jeruk.
- Alhamdulillah Jadi Bakwan Khas Pontianak...Makanya Sambil dTuang Sambal Asem2 Pedas...Mantap 😍🤩.