Tips Memasak Dadar Gulung Yang Praktis Dan Praktis

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Dadar Gulung.

Dadar Gulung Kalian dapat memasak Dadar Gulung menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan isian.
  2. Kalian perlu 200 ml Air masak.
  3. Kalian perlu 150 gr Gula merah.
  4. Kalian perlu 200 gr Kelapa parut.
  5. Kalian perlu Sejumput garam.
  6. Kalian perlu 2 lembar Daun pandan.
  7. Kalian perlu Bahan Kulit.
  8. Siapkan 400 ml Air.
  9. Kalian perlu 200 gr Tepung terigu.
  10. Kalian perlu 65 ml Santan Kara (1 bungkus).
  11. Kalian perlu Sejumput garam.
  12. Siapkan 3 sdm Minyak goreng.
  13. Kalian perlu Pasta Pewarna makanan (bebas).

Langkah langkah

  1. Siapkan wajan. Masak bahan isian air,gula merah, daun pandan & garam aduk rata hingga gula larut. Masukkan kelapa parut aduk lalu masak hingga air menyusut jangan lupa di aduk-aduk agar tidak gosong. Angkat dan sisihkan..
  2. Dalam wadah campurkan semua bahan kulit kecuali pasta pewarna, aduk hingga tidak ada terigu yg menggumpal. Masukkan secukupnya pasta pewarna aduk rata lalu saring..
  3. Siapkan pan gunakan api sedang pastikan pan benar benar panas (agar kulit dadar berpori) lalu olesi dengan minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan, dadarkan tunggu hingga kulit terlepas sendiri kemudian angkat. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Sambil menunggu kulit dadar berikutnya matang, ambil satu lembar kulit dadar isi dengan 1 sdm kelapa / sesuai selera lalu lipat dan gulung. Lakukan hingga bahan isian dan kulit habis. Dadar gulung siap disajikan! Selamat mencoba..