Dadar Gulung.
Kalian dapat menyiapkan Dadar Gulung menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr Tepung Terigu.
- Kalian perlu 2 sdm Tepung Tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt Gula Pasir (boleh skip).
- Kalian perlu 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt Vanilli.
- Kalian perlu 1 butir Telur.
- Siapkan 600 ml Air.
- Siapkan 1,5 sdm Minyak.
- Kalian perlu Pewarna makanan secukupnya (Sesuai selera).
- Kalian perlu Isian.
- Kalian perlu 250 gr Kelapa Parut.
- Siapkan 1 buah Gula Jawa (ukuran kecil).
- Kalian perlu 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu 100-150 ml Air.
Langkah langkah
- Masukkan seluruh bahan kering menjadi satu aduk rata..
- Lalu masukkan Telur dan Air secara perlahan ke dalam adonan kering kocok/aduk hingga merata tidak ada yang mengumpal..
- Setelah adonan cair merata masukkan pewarna makanan (saya pakai pewarna instan lupa kalo ada air daun suji di kulkas) baru masukkan minyak..
- Untuk isian, panaskan Air lalu masukkan Gula Jawa yang telah diiris tipis. Panaskan dengan api kecil hingga gula mencair lalu masukkan garam..
- Cetak adonan kulit dengan teflon anti lengket lalu isi adonan kulit dengan isian kelapa parut. Selesai deh.