Bubur manado / tinutuan. Bubur Manado Atau biasa disebut tinutuan ini adaLah makanan khas dari Manado sulawesi utara. Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach.
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Cara membuat bubur khas manado tinutuan sangat mudah, bubur manado sendiri adalah beras, ubi atau singkong dan labu yang dimasak hingga menjadi bubur. Kalian dapat memasak Bubur manado / tinutuan menggunakan 9 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 centong nasi (saya menggunakan 2 cup beras).
- Siapkan 1/2 ikat kangkung potong2 (saya mix dengan kemangi).
- Siapkan 1 iris labu kuning, potong2.
- Kalian perlu 1 buah jagung manis,serut.
- Siapkan 1 btg sereh geprek (saya 2 btg).
- Siapkan 1 ruas laos (saya gak pake,karna ga ada stok 😁).
- Kalian perlu 2 siung bawang putih,geprek (saya 4 siung,di haluskan).
- Siapkan sesuai selera Garam & penyedap.
- Siapkan Pelengkap ikan asin,sambal,jeruk nipis.
Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan.
Langkah langkah
- Halus kan bawang putih dan sereh geprek, kemudian siap kan panci,masukkan beras yg sdh di cuci bersih,tambah kan 1 ltr air,bawang putih halus dan sereh geprek.
- Kemudian masukkan jagung dan labu, tambah kan penyedap dan garam,koreksi rasa.
- Masak sampai menjadi bubur sambil sesekali di aduk, terakhir masukkan kangkung dan kemangi,masak sebentar kemudian matikan api,sajikan dengan pelengkap.
Bubur manado atau yang biasa disebut tinutuan begitu populer di kalangan masyarakat luar daerah Manado. Bubur beraroma kunyit dan serai ini benar-benar menggugah selera. Mendengar nama Kota Manado pasti yang terlintas dalam pikiran Anda adalah Bunaken yakni taman laut yang terkenal itu. Bubur Khas Manado dalam bahasa manadonya Tinutuan cara buatnya sederhana Menurut situs Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia.