39.Tinutuan / Bubur Manado 🥣😍💕.
Kalian dapat menghidangkan 39.Tinutuan / Bubur Manado 🥣😍💕 menggunakan 25 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan bubur.
- Kalian perlu 2 porsi nasi putih.
- Siapkan 1 buah singkong uk kecil, dipotong2 kecil.
- Kalian perlu 150 gram labu kuning, potong kecil2.
- Siapkan 2 buah jagung manis diserut.
- Kalian perlu 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Kalian perlu 4 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit potong kecil2.
- Siapkan 1 batang seledri iris halus.
- Siapkan 1 batang daun prei rajang.
- Siapkan Bahan rebusan sayur.
- Siapkan 1 genggam kangkung.
- Kalian perlu 1 genggam bayam.
- Kalian perlu 1 genggam sayur gedi (*sy tdk pakai).
- Kalian perlu 1 genggam daun kemangi.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kalian perlu 6 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 kemiri.
- Kalian perlu Bahan pelengkap.
- Siapkan Tahu goreng.
- Siapkan Ikan asin.
- Siapkan Sambel ikan roa.
- Kalian perlu Garam, merica, penyedap.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan. Rebus semua bahan bubur (kecuali nasi), aduk supaya tdk hangus di bagian dasar panci. Jika singkong sdh lunak barulah sy masukkan nasi, lanjutkan merebus hingga air menyusut, nasi lunak dan menjadi bubur lalu sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi (bawang merah, bawang putih, kemiri) lalu sisihkan. Rebus sayur (kangkung, bayam, gedi) hingga agak lunak, lalu masukkan bahan bubur yg telah matang ke dalam rebusan sayur. Aduk2 spy bahan bubur tercampur rata dg sayur, lalu masukkan tumisan bumbu halus. Bumbui dengan garam, merica, penyedap. Sesaat sebelum disajikan, masukkan daun kemangi, aduk 1-2menit baru kemudian angkat dan sajikan..
- Sajikan dgn tahu goreng, ikan asin, sambal ikan roa..