Bubur manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama lunaknya.
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. bubur manado alias tinutuan. Kalian dapat memasak Bubur manado menggunakan 13 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 cup beras.
- Kalian perlu 1 potong labu kuning.
- Kalian perlu 1 buah jagung dipipil.
- Kalian perlu 4 bw merah, cincang.
- Kalian perlu 3 bw putih, cincang.
- Siapkan Salam.
- Siapkan Sereh.
- Kalian perlu sesuai selera Kangkung.
- Kalian perlu Garam, gula, merica, kaldu.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Sambel tomat.
- Kalian perlu Ikan asin.
- Siapkan Bawang goreng.
Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi. Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Manado), labu kuning. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini! Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal. (f).
Langkah langkah
- Masak beras, jagung,labu dg air diatas kompor, sampai beras menjadi nasi Lembek..
- Tumis baput dan bamer sampai harum, masukkan sereh dan salam....
- Masukkan bumbu tumis kedalam beras yg masih menjadi nasi lembek tadi...
- Aduk2 sampai nasi mulai hancur, dan labu juga mulai hancur,masukkan kangkung yg sudah disiangi.. Tambah gula garam, merica serta kaldu..
- Test rasanya dan pastikan kangkung matang. Bubur siap disajikan..
- Dalam proses menjadi bubur tadi, aku bolak balik nambah air sampai nasinya menjadi bubur...
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Manado cuisine or Minahasan cuisine is the cooking tradition of the Minahasan people of North Sulawesi, Indonesia. It is popularly known as "Manadonese cuisine" after Manado, the capital of the province, although other cities in North Sulawesi, such as Bitung, Tomohon and Tondano. Menu kali ini.kedua kalinya aku masak bubur Manado.pas Yodha sakit kemaren aku buatin untuk dia.dan sekarang aku masak lagi buat sarapan.sendiri.versi komplet.hihi.