Sempol Ayam.
Kalian dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 12 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 g dada ayam.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Kalian perlu 18 sdm Tepung tapioka.
- Kalian perlu 5 sdm Tepung terigu.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdm saori saus tiram.
- Kalian perlu 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kalian perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya tusuk sate.
Langkah langkah
- Giling dada ayam, haluskan bawang merah dan bawang putih lalu campurkan kedalam ayam giling.
- Masukkan saori, kaldu bubuk, garam, gula, merica bubuk, telur. Lalu aduk hingga tercampur.
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk lagi hingga tercampur.
- Bentuk adonan menggunakan tangan, lalu direbus hingga matang dan ditiriskan.
- Tusuk adonan yang sudah matang dengan tusuk sate.
- Lumuri sempol dengan telur yang sudah di kocok dan di goreng hingga kecoklatan.
- Angkat dan siap di sajikan.