Sempol Ayam.
Kalian dapat menghidangkan Sempol Ayam menggunakan 8 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr daging ayam fillet.
- Kalian perlu 150 gr tepung tapioka/kanji.
- Kalian perlu 100 gr tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya daun bawang (iris tipis).
- Kalian perlu 1 btr telur (kocok).
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam dan lada.
Langkah langkah
- Campurkan daging ayam, tepung terigu, tepung tapioka/kanji dan daun bawang. Aduk sampai rata.
- Tambahkan garam dan lada, aduk rata. Apabila msh terlalu lembek boleh tambahkan tepung tapioka/kanji hingga adonan tidak terlalu lengket di tangan.
- Ambil tusuk sate lalu bentuk adonan memanjang kemudian Panaskan air, rebus sebentar lalu angkat. Tiriskan.
- Celupkan sempol ke dlm telur kocok, lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Sempol ayam siap dihidangkan dengan saus cocol dan mayonaise😘.