Sempol Ayam Penghilang Gabut. Vidio ini di bikin hanya untuk hiburan sesaat, untuk mengisi kegabutan saja. Jangan lupa like dan subscribe ya gaes yg mau komen, komen aja , asalkan yg bisa ngilangin gabut😁. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kalian dapat menghidangkan Sempol Ayam Penghilang Gabut menggunakan 15 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1/4 kg daging ayam (tanpa tulang).
- Kalian perlu 350 gr tepung tapioka.
- Kalian perlu 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Kalian perlu 4 batang loncang (potong tipis).
- Kalian perlu 1 buah wortel kecil (parut).
- Kalian perlu 4 siung bawang putih (haluskan).
- Kalian perlu 2 sdm garam.
- Kalian perlu 2 sdm penyedap.
- Siapkan 2 sdm bawang goreng.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk campuran ayam.
- Kalian perlu Secukupnya air mendidih.
- Kalian perlu Minyak utk menggoreng.
- Kalian perlu Air untuk merebus.
- Siapkan Tusuk sate.
Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Penyajiannya sempol ayam ditemani dengan cocolan saus sambal ataupun mayonnaise. COM - Sempol ayam adalah jajanan yang kerap ditemui di pinggir jalan.
Langkah langkah
- Pertama giling daging ayam (tanpa kulit) ditambah 2 sdm minyak sampai halus..
- Kemudian setelah ayam halus, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, bawang merah goreng, dan penyedap rasa..
- Kemudian masukkan telur ayam, loncang, dan wortel. Aduk hingga tercampur rata..
- Setelah itu masukkan tepung terigu dan tepung kanji, aduk adonan hingga tercampur..
- Masukkan air mendidih secara bertahap kemudian uleni hingga adonan bisa dibentuk. Pelan-pelan karena air panas, jika dirasa sudah pas, air tidak perlu dimasukkan semua..
- Sembari menunggu air untuk merebus mendidih, ambil adonan kemudian bentuk sempol pada tusuk sate..
- Setelah air mendidih, masukkan adonan sempol ke dalam air mendidih. Jika sudah mengapung, angkat lalu tiriskan. Ulangi hingga habis..
- Jika ingin digoreng, bisa digoreng menggunakan kocokan telur yang ditambah garam. Goreng hingga kecoklatan, lalu sajikan dengan saos sambal..
- Sisanya bisa ditaruh di lemari pendingin..
Daripada kurang yakin dengan kehigienisannya, mending coba bikin sendiri yuk! Ikutin resepnya seperti yang dilansir dari akun Instagram @tastemadeindonesia di bawah ini! Pernah dengar sempol ayam goreng? itu itu jajanan yang pernah hits karena rasanya yang gurih ayam dan bentuknya yang unik mirip sempol (paha) ayam, paling pas dicocol dengan saus sambal kesukaan. Sempol ini jajanan wajib di sekolahan, yuk bikin sendiri buat keluarga, selain. Resep Sempol Ayam yang nikmat ini enak dan mudah dibuat.