Sempolan Ayam Ide Bisnis.
Kalian dapat menghidangkan Sempolan Ayam Ide Bisnis menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg ayam fillet.
- Siapkan 1/2 kg tepung sagu.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 2 bungkus masako ayam.
- Siapkan 1 1/2 sdm garam.
- Siapkan 2 sdm micin (optional).
- Siapkan 2 bungkus ladaku.
- Kalian perlu 6 siung bawang putih, iris lalu goreng.
- Kalian perlu 10 siung bawang merah, iris lalu goreng.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 4 buah wortel ukuran sedang, parut halus.
- Kalian perlu 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan Secukupnya air.
Langkah langkah
- Chopper daging ayam hingga halus, lalu masukkan bawang putih dan duo bawang yg telah digoreng. Haluskan kembali.
- Masukkan semua bahan dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga bisa dibentuk..
- Timbang adonan per 15gr, lalu bentuk pada tusukan sate. Lakukan hingga adonan habis. Sambil membentuk adonan, didihkan air..
- Setelah selesai. Rebus sempolan pada air mendidih hingga mengapung. Lalu angkat & tiriskan..
- Jika ingin digoreng, celupkan sempolan pada kocokan telur. Bisa juga disimpan di freezer dalam wadah tertutup. 👌.