Teknik Menghidangkan Sempol ayam gurih Yang Mudah Dan Simple

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Sempol ayam gurih. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.

Sempol ayam gurih Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Kalian dapat menghidangkan Sempol ayam gurih menggunakan 11 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 300 gr ayam giling.
  2. Kalian perlu 8 sdm tepung tapioka.
  3. Kalian perlu 1 sdm tepung terigu.
  4. Kalian perlu 2 butir telur (1 buat adonan dan 1 buat celupan sebelum goreng).
  5. Kalian perlu 1 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 helai daun bawang.
  7. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Kalian perlu 1 sdt lada bubuk.
  10. Kalian perlu 1 sdt penyedap rasa (masako/royco).
  11. Siapkan 15 pcs tusuk sate.

Mulai dari sempol ayam sederhana yang dibuat dari bahan-bahan yang praktis dan mudah diperoleh sampai sempol gurih Selain ayam sebenarnya sempol bisa dibuat dari olahan daging lainnya. Sepintas Sempol terlihat seperti sate lilit karena memang adonannya dililitkan pada tusuk sate. Namun, Sempol tidak dimatangkan dengan cara dibakar, akan tetapi dengan cara direbus dan digoreng. Sempol ayam sudah selesai dibuat tinggal disajikan dengan pelengkap saus sambal atau mayonais kesukaan anda.

Langkah langkah

  1. Haluskan bawang putih, campurkan ke ayam giling..
  2. Pecahkan telur, tambahkan ladaku, garam, minyak wijen, dan penyedap. Aduk hingga berbusa. Tuangkan ke dalam mangkuk ayam gilingnya..
  3. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Iris daun bawang, campurkan juga ke dalam adonan. Aduk rata, apabila adonan terlalu lembek boleh tambahkan tepung tapioka lagi sampai adonan bisa d bentuk di tusuk satenya. Koreksi rasa..
  4. Panaskan air sampai mendidih. Bentuk sempol di tusuk sate, lalu langsung rebus di air mendidih (Saya pakai tusuk sate yang saya potong jadi 2 karena stok tusuk sate di rumah habis😅 tapi adonannya saya buat gendut biar kenyang skali makan😁). Begitu seterusnya sampai adonan habis..
  5. Setelah mengapung, tanda sempol telah matang. Angkat dan tiriskan..
  6. Diamkan hingga suhu ruang. Siapkan kocokan telur yang sudah di beri garam dan lada untuk celupan sempol sebelum di goreng.
  7. Panaskan minyak dengan api sedang, celupkan sempol ke dalam kocokan telur. Goreng hingga matang kecoklatan.
  8. Sempol gurih siap dinikmati hangat😇.

Sekian resep jajanan sempol ayam khas malang. Silahkan berbuka dengan yg gurih dan enak. Pur "Kalau enak, datang lagi Ya." Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Penyajiannya sempol ayam ditemani dengan cocolan saus sambal ataupun mayonnaise. Tentu ingin yang gampang banget untuk dimasak, kan?