Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Chicken wing saus pedes manis gochujang.

Kalian dapat menyiapkan Chicken wing saus pedes manis gochujang menggunakan 21 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 1 kg chicken wing (cuci bersih dan tiriskan).
Siapkan 3-4 bawang putih untuk tumis.
Siapkan 1 sdm unsalted butter (bisa diganti dengan minyak untuk menumis).
Siapkan Minyak goreng untuk goreng ayam.
Kalian perlu Sesame seed untuk taburan.
Kalian perlu Bumbu untuk marinasi ayam :.
Siapkan 1 sdm angciu (bisa di skip).
Kalian perlu 1/2 sdt kaldu jamur (saya pakai totole).
Siapkan 1/2 sdt bubuk lada.
Siapkan 1-2 siung bawang putih cincang halus.
Kalian perlu Adonan tepung basah :.
Kalian perlu 5 sdm tepung terigu.
Kalian perlu 3 sdm tepung beras.
Siapkan Sedikit air.
Siapkan Campuran saus dalam 1 wadah :.
Siapkan 3 sdm saus pedes gochujang (kikkoman).
Kalian perlu 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pakai totole).
Siapkan 2 sdm saus kecap manis (kikkoman).
Siapkan 1 sdm mirin (kikkoman).
Kalian perlu 1/2 sdt gula.
Kalian perlu 1/2 sdt garam.

Petunjuk

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan semalaman di kulkas (wadah nya di tutup).
Balur ayam dengan adonan telung basah dan goreng sampai warna nya kuning keemasan.
Lelehkan unsalted butter dan Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan saus yang sudah di campurkan dalam 1 wadah sampai saus terkaramelisasi.
Masukkan ayam dan aduk rata. Taburkan sesame seed dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga suka ya guys 😚.
Note: ayam nya pada saat marinasi ataupun goreng tidak di campur kaldu juga boleh, karena saus yang di pakai sudah cukup memberikan rasa.