Bakwan Daun Ubi. Hi sobat tetap produktif meraih sukses Di segmen Kisah dan Solusi ada cara meningkatkan daya tahan tubuh? Ada juga cara meningkatkan produksi air susu ibu. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Di samping itu, kandungan kolesterol juga sangat rendah di dalam Daun ubi jalar telah dikenal luas kegunaannya sebagai bahan masakan. Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran. Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui apa saja manfaat yang dapat dimiliki dari konsumsi daun. Kalian dapat memasak Bakwan Daun Ubi menggunakan 9 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ikat daun ubi.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kalian perlu 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt kaldu jamur.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
Daun ubi jalar disebut memiliki kandungan nutrisi yang sebanding dengan bayam. Pada daun ini terkandung kalsium, zat besi, karoten, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Daun ubi jalar atau ubi rambat memiliki banyak khasiat dan manfaatnya untuk kesehatan. Manfaat dan khasiat daun ubi jalar untuk pengobatan sebenarnya sudah banyak diketahui sejak lama.
Langkah langkah
- Rebus daun ubi dan tiriskan setelah itu potong potong daun ubi dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, telur, ketumbar, garam dan kaldu jamur, tambahkan secukupnya air aduk aduk hingga rata.
- Masukan daun ubi yang telah di potong potong ke dalam adonan.
- Panaskan minyak dan goreng daun ubi hingga krispy.
- Bakwan Daun ubi siap disantap. Rasanya krispy diluar empuk didalam.
Daun ubi tumbuk, sayur khas Medan yang isa meramaikan santap siang keluarga. Cemilan ini dulu aku pertama makan pas di rumah Kakak ku di Yogya.pas lagi main ke sana di suguhi bakwan daun. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.