BAKWAN JAGUNG / DADAR JAGUNG. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena.
Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). Dadar Jagung, Bakwan Jagung and Perkedel Jagung. Did you recognize one word is the same? …. Kalian dapat menghidangkan BAKWAN JAGUNG / DADAR JAGUNG menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 3 butir jagung manis besar (disisir).
- Siapkan 2 butir telur.
- Kalian perlu Daun prei (cincang kasar).
- Kalian perlu 3 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan secukupnya Garam dan merica.
- Kalian perlu Bumbu utk dihaluskan:.
- Kalian perlu 8 siung bawang merah.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm kunci.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
In East Java where I grew up, we call Dadar Jagung. When I moved to West Java, I realized people call it bakwan jagung. Then, I have a Manadonese friend and she said it's perkedel jagung. Sebenarnya Anda bisa mengkreasikan bakwan jagung dengan beberapa bahan, seperti bisa membuat sajian tersebut dengan resep bakwan jagung dengan maizena, bakwan jagung dengan udang, dadar jagung atau bakwan jagung Manado atau yang biasa dikenal dengan perkedel jagung.
Langkah langkah
- Campur bumbu halus, boleh di uleg atau di blender. (me: uleg) Lalu sisihkan..
- Jagung yang sudah disisir, boleh di uleg atau diblender sesuai selera (me: 3/4 uleg, 1/4 tetap pipilan).
- Siapkan wadah, masukkan bumbu halus dan jagung yg sudah dihaluskan, tambahkan telur, garam, merica, terigu, dan maizena..
- Setelah tercampur rata masukkan rajangan daun prei, aduk sebentar lalu goreng sampai kuning kecoklatan satu persatu sampai adonan habis..
- Selamat mencoba!.
Dadar Jagung or Bakwan Jagung Isolated White Background is food made from corn, flour, chicken eggs, and fried. Eaten as a side dish to eat white rice in Indonesia. Resep BAKWAN JAGUNG kriuuuk bangett favorit. Kayaknya ngga bisa deh lepas dr yg namanya gorengan, gimana mau kurus coba 😂 tp dr pd beli gorengan diluar mendingan bikin sendiri, tau minyaknya apa dan ga mungkin juga pake plastik gorengnya 😄 sy suka versi bakwan jagung yg. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya.