Tips Membuat Bakwan Kucai khas Pontianak Yang Mudah Dan Cepat

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Bakwan Kucai khas Pontianak. Hallo. edisi #dirumahaja kali ini, Dapur Djoyo berbagi resep Bakwan kucai khas Pontianak. sangat mudah dan simple. yuk coba dirumah ya. bahan : tepung. Apa, sih, yang membuat bakwan Pontianak menjadi jajanan yang viral saat ini? Ternyata bakwan ini memiliki rasa lezat, karena ada daun kucai pada adonannya serta menambahkan udang rebon di atasnya.

Bakwan Kucai khas Pontianak Bakwan Pontianak, Jajanan khas pontianak yg terbuat dari adonan tepung terigu dan daun kucai, di tambah udang rebon sebagai topping dan dipadukan dengan sambel Pedas Manis. tekstur bakwan yang lembut didalam dan crunchy di luar di padu dengan rasa gurih yang bertemu dengan rasa pedas. Beda dari bakwan pada umumnya, bakwan ini berisi udang rebon yang dicampur dengan daun kucai. Bakwan menjadi menu camilan khas sebagian besar masyarakat Indonesia. Kalian dapat menyiapkan Bakwan Kucai khas Pontianak menggunakan 17 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 5 ikat daun kucai (saya: banyak banget 😅).
  2. Siapkan 100 gr tepung terigu kunci biru.
  3. Kalian perlu 1 butir telur.
  4. Siapkan Secukupnya air.
  5. Kalian perlu Secukupnya udang rebon.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Kalian perlu Secukupnya kaldu jamur.
  8. Kalian perlu _____________.
  9. Kalian perlu Bumbu halus:.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 2 siung bawang merah.
  12. Kalian perlu _____________.
  13. Kalian perlu Bahan kuah asam manis:.
  14. Kalian perlu 3 sdm gula pasir.
  15. Siapkan 250 ml air.
  16. Kalian perlu Secukupnya cabai rawit (saya: 6 + 1 cabai merah keriting). Secukupnya garam.
  17. Siapkan Secukupnya cuka masak.

Bakwan Pontianak, sebuah adonan tepung dicampur dengan kucai, udang ebi lalu digoreng berbentuk bulat. Bakwan pontianak juga bisa disantap dengan menggunakan cabe olahan seperti saus. Makanan ini tak pernah tinggal selalu ada di meja hidangan untuk berbuka. Camilan ini hasil adonan tepung terigu yang dicampur dengan kucai dengan tambahan topping ebi atau udang kering.

Petunjuk

  1. Iris kucai, tapi jangan terlalu halus.
  2. Campur jadi satu tepung terigu, telur, irisan kucai, bumbu halus, garam, kaldu jamur, dan rebon. Aduk rata. Cicipi rasa dan sesuaikan dengan selera..
  3. Goreng bakwan sampai matang..
  4. Cara membuat saus: haluskan cabai rawit, cabai merah keriting lalu tambahkan air dan gula. Aduk rata. Jika rasa sudah pas masukkan cuka. Sesuaikan dengan tingkat keasaman yang diinginkan. Masak saus asam manis sampai mendidih. Dinginkan..
  5. Sajikan bakwan kucai dengan saus asam manisnya..

Dwi Agus Prianto salah satu pelaku usaha yang mengembangkan usaha camilan bakwan khas Pontianak ini. Makanan Tradisional Khas Pontianak - Berkunjung ke Ibu Kota Kalimantan Barat, Pontianak tentu nggak akan lengkap tanpa mencoba berbagai makanan khas Pontianak. Kuliner tradisional Pontianak sangat beragam dengan pengaruh budaya lokal dan pendatang menjadikan makanan tradisional dari. Chai Kue, Cemilan Khas Pontianak (Dokpri). Kalimantan Barat dikenal sebagai salah satu daerah yang Salah satu hasil asimilasinya adalah kuliner khas Pontianak yang berasal dari Tiongkok dan Mungkin di tempat lain isinya bisa divariasikan, tidak hanya bengkuang, keladi, dan kucai saja.