Bihun Goreng Seafood.
Kalian dapat menghidangkan Bihun Goreng Seafood menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 3 keping mie bihun.
- Siapkan 3 buah bakso ikan.
- Kalian perlu 3 buah chikwa (boleh diganti yg lain asal bahan seafood ya).
- Kalian perlu 1 buah wortel.
- Kalian perlu 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Kalian perlu 2 sdm fish sauce.
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Kalian perlu 1 sdm lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
- Kalian perlu 2 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 2 sdm saus sambal.
- Kalian perlu sesuai selera Garam, gula.
Langkah langkah
- Potong2 wortel, bawang bombay, dan daun bawang.
- Siapkan air mendidih, lalu rendam bihun dlm air mendidih hingga lunak.
- Tumis bawang bombay lebih dulu, setelah agak layu masukkan wortel dan daun bawang. Lalu diikuti bakso ikan chikwa. Aku ditambah telur krn mamas suka telur. Telurnya di orak arik biasa aja.
- Setelah bakso ikan dan chikwa agak kecoklatan, masukkan bihun. Beri bumbu2 seperti di resep..
- Aduk hingga semua bumbunya merata. Bihun siap disajikan....