Otak-otak Telur.
Kalian dapat menyiapkan Otak-otak Telur menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 sdm udang rebon/kecepe.
- Kalian perlu Secukupnya gula, garam.
- Kalian perlu Bahan B.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Siapkan Secukupnya duan bawang.
- Kalian perlu 8 sdm tapioka/kanji.
- Siapkan 4 sdm terigu.
- Siapkan Secukupnya lada, penyedap, garam.
- Kalian perlu Secukupnya air mendidih.
Langkah langkah
- Haluskan bahan A..
- Kemudian campurkan ke bahan B. Dan uleni sampai kalis..
- Bentuk otak-otak..
- Lalu rebus otak-otak ke dalam air mendidih, jika sudah matang otak-otak akan mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Lalu goreng otak-otak, sajikan dan selamat menikmati. NB : sebelum di goreng, sayat otak-otak dengan pisau atau gunting agar waktu di goreng otak-otak tidak meletup..