Tips Menyiapkan Otak-otak lele Yang Mudah Dan Simple

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Otak-otak lele. Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Otak-otak ikan lele, kudapan nikamt untuk usaha yang menguntungkan.

Otak-otak lele Penganan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia. Mengatasi panas tinggi disertai rasa nyeri dan sakit, bisa menggunakan otak ikan lele. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan. Kalian dapat memasak Otak-otak lele menggunakan 8 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 300 gr daging lele haluskan(sy 130 gr).
  2. Kalian perlu 100 gr tepung bumbu kobe(sy 5 sdm tepung sajiku).
  3. Kalian perlu 200 ml santan kental(sy 50 ml).
  4. Siapkan 1 batang daum bawang.
  5. Siapkan 1 btr telur.
  6. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk(opsional).
  7. Kalian perlu Secukupnya daun pisang dan lidi untuk penyemat.
  8. Siapkan Secukupnya bumbu pecel instan.

Camilan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih. Otak besar terdiri dari dua belahan, yaitu kiri dan kanan. Keduanya mempunyai struktur yang sangat kompleks dan fungsi berbeda. Fold up both the ends and staple the middle portion to secure.

Langkah langkah

  1. Siapkan bahan.Haluskan daging lele.Siapkan wadah campur daging lele,telur,lada bubuk,tepung bumbu,santan dan daun bawang..
  2. Aduk sampai tercampur rata.Ambil 1-2 sdm adonan dan bungkus dengan daun pisang kukus selama 30-35 menit..
  3. Kemudian siapkan pan dan panggang selama 10 menitan..
  4. Sajikan dengan bumbu pecel..

Make as many bundles of otak-otak as possible. Otak-Otak 鲤鱼包 is a fish cake dish is common in Malaysia as well as Singapore and Indonesia. As with many local dishes, there are regional variations to the otak-otak. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng?