Condensed Milk Pandan versi Buttercake.
Kalian dapat menyiapkan Condensed Milk Pandan versi Buttercake menggunakan 7 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 120 gr Butter (ak pake anchor).
- Siapkan 120 gr Tepung terigu (ak pake kunci).
- Kalian perlu 150 gr Susu Kental manis putih (ak pake dairy champ).
- Siapkan 40 gr Gula Pasir butiran halus (ak gula pasir d blender).
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdt Pasta pandan (ak pake endapan jus pandan asli kurleb 1-2sdm).
- Siapkan 1/4 sdt garam halus (aku kira2).
Langkah langkah
- Mixer Butter + gula sampai mengembang pucat dan creamy (tahap penting utk pound cake).
- Masukan garam + pasta pandan / endapan jus pandan mixer asal rata aja ya..
- Turunkan kecepatan mixer, masukan susu kental manis,mixer lg sampe kecampur rata.
- Masih dlm kecepatan rendah, masukan tepung mixer sampai kecampur rata ya, tuang telor satu per satu lalu mixer lagi sampai kecampur rata + homogen. Jarak 1 menit per telor..
- Tuang dalam loyang yg sdh d alasi kertas roti.
- Isi loyang lebar berisi air dan taruh di rak paling bawah. Taruh loyang adonan d rak tengah. Panggang dlm oven panas 180’c selama 25 menit. Keluarkan loyang berisi air. Turunkan panas oven menjadi 160’c lanjutkan memanggang selama 20 menit atau sampai cake d tusuk sudah tidak lengket lagi.