31. Mie Shirataki Nyemek Seafood.
Kalian dapat menyiapkan 31. Mie Shirataki Nyemek Seafood menggunakan 18 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 150 gr/ segenggam cumi kecil, cuci bersih.
- Siapkan 5 ekor udang besar, buang kulit dan kepala.
- Kalian perlu 2 keping mie shirataki kering, rebus 25menit, tiriskan.
- Siapkan 3 lembar sawi putih, iris tipis.
- Siapkan 1 buah wortel agak besar, iris lidi.
- Siapkan 1 buah telur.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai, cacah.
- Kalian perlu 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Kalian perlu 1 siung bawang putih, geprek cacah.
- Siapkan 1 cm jahe, geprek iris halus.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Sejumput merica hitam.
- Kalian perlu 1 sdt saos tiram.
- Siapkan 2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt Totole.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- Kalian perlu Sedikit air.
- Kalian perlu Secukupnya Minyak untuk menumis.
Petunjuk
- Potong2 semua bahan..
- Panaskan minyak, tumis semua bawang sampai layu dan harum, masukkan jahe, aduk sampai aroma jahe tercium..
- Masukkan cumi dan udang, tambahkan garam, merica, saos tiram dan totole. Aduk sampai setengah matang..
- Masukkan sayuran, mie shirataki dan sedikit air, aduk sampai sayuran agak layu, lalu pecahkan telur, aduk sampai benar rata, lalu tambahkan sedikit minyak wijen. Tunggu sampai air berkurang. Ukuran nyemeknya diatur sesuai selera. Saya suka yang agak kering..
- Tes rasa. Apabila dirasa sudah pas, angkat dan sajikan. Tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap..