Kembang kol asam manis. Biasanya asam manis identik dengan masakan gurami asam manis,kali ini saya membuat kreasi dengan menggunakan kembang kol.kembang kol goreng asam manis. Tumis kembang kol - Kembang kol adalah jenis sayuran yang sangat mudah ditemui di Indonesia, sayuran ini juga enak untuk diolah menjadi berbagai Karena kembang kol ini mengandung folat yang bisa juga untuk menurunkan berat badan Anda. Nah, bagus banget kan untuk kesehatan.
Aliran balik asam ini sebenarnya merupakan bagian normal dari pergerakan sistem pencernaan, sehingga refluks asam lambung tidak bisa dikatakan sebagai penyakit. Meski hanya kembang kol dan wortel sebagai elemen sayurannya, pada resep ini kamu bisa menambahkan udang serta telur puyuh. Kembang kol juga termasuk salah pantangan makanan asam urat, karena mengandung purin dalam jumlah tinggi. Kalian dapat menyiapkan Kembang kol asam manis menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Kembang kol seperempat.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 5 SDM Tepung terigu.
- Siapkan 5 SDM Tepung maizena.
- Siapkan Air.
- Kalian perlu Minyak goreng.
- Siapkan Kecap asin.
- Kalian perlu Saos tomat.
- Siapkan Saus tiram/saus teriyaki (selera).
- Kalian perlu Garam.
- Siapkan Masako ayam.
- Siapkan Merica bubuk.
Bunga kol / kembang kol (cauliflower) termasuk salah satu sayuran yang paling banyak digunakan sebagai menu makanan di berbagai negara. Beta-karoten, asam caffeic, asam cinnamic, beta-cryptoxanthin, asam ferulic, quercetin, rutin, serta kaempferol adalah beberapa antioksidan lainnya. Makanan yang manis memang sedap menggugah selera lidah. Nmaun jika lambung bermasalah Beberapa contoh makanan yang banyak mengandung gas tinggi antara lain sayur sawi, kembang kol, dan Makanan yang asam bisa memicu refluks asam dan juga bisa memperburuk sakit lambung.
Petunjuk
- Potong2 kembang kol cuci lalu rebus setengah matang tiriskan.
- Cacah 1 siung bawang putih,masukkan ke dalam tepung terigu,tepung maizena larutkan dgn air jangan terlalu encer.Bumbui dgn garam dan masako secukupnya.Kemudian masukkan bunga kol ke dalam adonan aduk smpai tertutup tepung dgn rata.Panaskan minyak,goreng dalam posisi tenggelam sampai berwarna kecoklatan.
- Cacah 3 siung bawang putih,lalu tumis dgn sedikit minyak.Kemudian masukkan saos tomat,kecap asin,saus tiram,garam,merica bubuk, aduk2 tambahkan air.tes rasa.
- Begitu rasa saus nya sudah pas,masukkan kembang kol dan tomat aduk2 smpai saus kental dan meresap ke dalam kembang kol.Angkat sajikan.
Kembang kol termasuk dalam daftar sayuran mengandung purin dengan jumlah yang tinggi, sehingga menjadi salah satu makanan penyebab asam urat. Namun, mengurangi konsumsi karbohidrat sederhana jenis fruktosa seperti gula, permen, arum manis, gulali, dan sirup. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan disajikan bersama acar timun, tomat, wortel, kembang kol, dan nanas.