Tumis Capcay Pelangi (Brokoli, Kembang Kol, dan Pokcoy). Tumis kembang kol+brokoli dengan jamur kuping.. Dari dulu, keluarga saya nggak pernah masak brokoli dan kembang kol. Hingga akhirnya, saya punya persepsi tersendiri bahwa dua sayuran ini adalah sayuran mahal haha..
Hingga akhirnya, saya punya persepsi tersendiri bahwa dua sayuran ini adalah sayuran mahal haha. Ternyata, emang rada mahal sih :P kalau dibandingkan. Lihat juga resep Tumis Capcay Pelangi (Brokoli, Kembang Kol, dan Pokcoy) enak lainnya! Kalian dapat menyiapkan Tumis Capcay Pelangi (Brokoli, Kembang Kol, dan Pokcoy) menggunakan 8 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 btg pokcoy kecil (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 bh brokoli kecil (potong sesuai selera).
- Siapkan 1/2 bh kembang kol (potong sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya garam dan air.
- Kalian perlu Sedikit lada, gula, dan saus tiram.
- Siapkan 4 bh cabai rawit merah (iris serong).
- Kalian perlu 2 sdm bumbu putih.
- Siapkan 1 btr telur.
Lihat juga resep Tumis Capcay Pelangi (Brokoli, Kembang Kol, dan Pokcoy) enak lainnya! IG:@maybelinn_ma Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran.
Langkah langkah
- Siapkan bahan-bahan dan panaskan minyak. Masukkan telur dan orak-arik. Kemudian, masukkan bumbu putih dan masak hingga harum..
- Masukkan sayuran brokoli dan kembang kol lalu aduk rata hingga agak layu. Masukkan pokcoy dan aduk rata lagi. Masukkan cabai dan masak hingga agak layu. Tambahkan air hingga hampir menutupi sayuran lalu beri gula, garam, lada, dan saus tiram. Masak hingga air mendidih lalu koreksi rasa..
- Masak hingga sayuran matang sesuai selera..
Jenis sayuran yang sering digunakan pada capcay adalah kembang kol. Dalam kategori ini berisi kumpulan resep dengan bahan dasar brokoli yang bisa dijadikan referensi dalam menyajikan menu hidangan utama untuk keluarga di rumah. Rasa dari sayur dan tumis brokoli yang enak nan sehat ini bisa meningkatkan selera makan anda dan keluarga. Oleh sebab itu, yuk coba buat resep dari kami ini di rumah! Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan udang, tumis sebentar, masukkan wortel dan kembang kol dan brokoli, tumis sampai agak lembut, masukkan jagung putren, tumis sebentar tambahkan air secukupnya.