Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Ayam geprek ala bensu.

Kalian dapat memasak Ayam geprek ala bensu menggunakan 25 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan Bahan Rendaman Ayam :.
Kalian perlu 1/4 kg ayam.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdt lada bubuk.
Kalian perlu Secukupnya garam.
Kalian perlu Adonan Basah :.
Siapkan Secukupnya air es.
Siapkan 6 sdm tepung terigu.
Kalian perlu 2 sdm tepung maizena.
Siapkan 1 sdm susu bubuk.
Kalian perlu 1 butir kuning telur.
Kalian perlu 1/2 sdt baking soda.
Kalian perlu 1/2 sdt lada bubuk.
Kalian perlu Swcukupnha garam.
Siapkan Adonan kering :.
Siapkan 6 sdm tepung terigu.
Siapkan 3 sdm tepung maizena.
Kalian perlu 1/2 sdt baking soda.
Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk ayam.
Kalian perlu 1/4 sdt garam.
Kalian perlu Bahan Sambal Bawang :.
Siapkan 25 buah cabe rawit jablay.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Kalian perlu Secukupnya gula merah.
Siapkan Secukupnya garam.

Petunjuk

Cuci bersih semua bahan, rendam ayam dengan bumbu rendaman ayam di kulkas kurang lebih selama 15 menit..
Campur rata semua adonan basah dan di wadah lain campur juga semua adonan kering..
Gulingkan ayam ke adonan kering, lalu celupkan ke adonan basah setekah itu gukingkan lagi ke adonan kering.
Goreng ayam hingga matang dan crispy dengan api kecil, angkat dan sisihkan..
Goreng cabe dan bawang putih setengah matang lalu angkat, ulek kasar dan beri tambahan gula merah dan garam..
Geprek ayam yang sudah digoreng tadi, lalu beri toping sambal bawang, sajikan selagi hangat. Selamat mencoba..