Cara Membuat Ayam Geprek Ala bensu Yang Praktis Dan Murah

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Ayam Geprek Ala bensu.

Ayam Geprek Ala bensu Kalian dapat menghidangkan Ayam Geprek Ala bensu menggunakan 18 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1/2 kg dada ayam fillet.
  2. Siapkan Adonan basah :.
  3. Kalian perlu 1 butir telur.
  4. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
  5. Kalian perlu 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
  6. Siapkan Secukupnya merica.
  7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  8. Kalian perlu Adonan kering.
  9. Siapkan 500 gram tepung terigu (aku pake segitiga biru).
  10. Siapkan 2 Sdm tepung Maizena.
  11. Siapkan 1 Sdm Tepung beras.
  12. Kalian perlu 1/2 sdt baking powder.
  13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk dan garam.
  14. Kalian perlu Bahan sambel :.
  15. Siapkan 1 ons cabe rawit orange.
  16. Kalian perlu 5 siung bawang putih.
  17. Siapkan 3 siung bawang merah.
  18. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk, gula dan air.

Petunjuk

  1. Potong-potong dada ayam menjadi beberapa potong, rendam dalam adonan basah kurang lebih 10 menit.
  2. Kemudian masukan ayam dalam adonan kering, celupkan lagi dalam adonan basah dan kembali gulingkan ayam dalam adonan kering (tujuannya agar tepung menempel sempurna pada ayam)..
  3. Goreng ayam pada minyak yang sudah panas hingga matang, angkat dan sisihkan..
  4. Selanjutnya kita akan membuat sambalnya uleg kasar cabe rawit sisihkan dahulu.
  5. Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris lalu tambahkan pada ulegan cabe rawit tadi kemudian uleg kembali. (catatan : menggoreng bawangnya cukup sebentar saja).
  6. Tumis sambal menggunakan minyak sisa menggoreng bawang, berikan air secukupnya kemudian masukan gula pasir dan kaldu bubuk koreksi rasa, setelah air menyusut angkat sambal (tekstur sambal tidak kering masih sedikit basah).
  7. Ambil cobek bersih kemudian geprek ayam dan berikan sambal diatasnya beserta dengan lalapan..