Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Ayam geprek sambal bawang ala bensu.

Kalian dapat menghidangkan Ayam geprek sambal bawang ala bensu menggunakan 19 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 1/2 kg ayam negri aku potong 6.
Kalian perlu Garam.
Kalian perlu Kaldu ayam (royco).
Siapkan Merica (ladaku).
Kalian perlu Tepung terigu (aku pake yg ada di rmh) lbh bagus pk yg serbaguna.
Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Siapkan Bumbu halus.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Kalian perlu 1/2 ruas kunyit.
Kalian perlu Ketumbar bubuk.
Kalian perlu Merica (aku pake ladaku).
Kalian perlu secukupnya Garam.
Kalian perlu Boleh ditambah jahe dan lengkuas, tp aku ga pake.
Kalian perlu Sambal bawang.
Siapkan sesuai selera Cabai gunung/ boleh cabai gendot.
Siapkan Bawang putih 2 atau 3 siung. Tergantung banyaknya cabai.
Siapkan Garam.
Siapkan Minyak goreng.

Petunjuk

Geprek ayam yg telah dicuci bersih menggunakan benda keras (aku pake ulekan gepreknya) lalu cuci kembali.
Lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan kurleb 30 menit.
Tambahkan tepung secukupnya ke tempat ayam, lalu tambahkan air secukupnya. Lalu lumuri ayam dg tepung tsb.
Siapkan tepung (kering) masukkan garam, merica dan sedikit penyedap rasa,.
Ayam yg sudah dilumuri tepung basah lalu digulingkan ke tepung kering dan digoreng terendam minyak panas.
Angkat bila warna sudah keemasan.
Ulek cabai, bawang putih dan garam sampai halus, lalu siram dengan minyak panas. Koreksi rasa.
Sajikan sambal diatas potongan ayam.