Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang. Jahe dan sereh adalah dua ramuan berguna yang bisa direbus menjadi teh yang sangat berkhasiat. Teh rebusan herbal ini amat berkhasiat untuk menenangkan jiwa dan membuat rileks. Oleh karena itu, rebusan sereh dan jahe ini terkenal di spa tropis untuk digunakan sebelum dan sesudah perawatan.
Wedang uwuh original dan wedang secang.
Kayu manis dan daun kayu manis membuat rasa "wedang uwuh" menjadi lebih nikmat juga memiliki sifat antioksidan.
Banyak herbalis meyakini bahwa campuran jahe dan kayu manis berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan antioksidannya tinggi.
Kalian dapat memasak Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang menggunakan 5 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ruas jari jahe.
- Kalian perlu 1 batang sereh buang daunnya.
- Siapkan Secukupnya kayu secang.
- Siapkan 300 ml air.
- Kalian perlu Secukupnya gula aren/gula merah (bisa diganti madu).
Wedang secang adalah minuman dengan bahan dasar Wedang secang adalah minuman dengan bahan dasar utamanya dari kayu secang yang diambi pada bagian utamanya Warna dan memang harus timbul warna seperti itu. Masukkan secang, serai, dan jahe diatas api kecil sampai harum. Tak jauh beda dari wedang uwuh, wedang secang yang berasal dari Jawa Tengah ini juga menggunakan kayu secang. Bahan dasar rempahnya ialah kayu secang, jahe, sereh ,kayu manis, dan kapulaga.
Petunjuk
- Kupas kulit jahe. Iris tipis-tipis dan potong-potong sereh. Masukkan ke dalam panci beserta air dan kayu secng. Rebus selama 3 menit jangan lebih ya, karena nanti kandungan di dalam jahe, sereh dan kayu secang menjadi rusak.
- Angkat, saring dan beri gula aren secukupnya saja, aduk sampai gula larut.
- Minum selagi hangat. Jika gula aren/gula merah diganti madu, jangan tambahkan madu saat air masih panas.
Berbagai manfaat Jahe dan sereh sudah tidak diragukan lagi. Selain digunakan sebagai bumbu masakan juga dapat digunakan sebagai bahan Terdapat banyak Manfaat sereh untuk diet sama dengan manfaat rebusan kayu manis dan cengkeh yang memiliki sifat diuretik dan Jahe yang dapat. Wedang secang merupakan salah satu minuman tradisional, berasal dari kata wedang yang berarti minuman dan secang yang berarti kayu secang. kayu secang inilah yang membuat minuman ini menjadi berwarna merah. Dan Rasa hangat dari minuman inididapat dari rimpang jahe yang sangat. Kayu secang sering diolah menjadi minuman wedang secang oleh orang-orang Jawa.