Es Doger Ala-ala. Yang pasti es doger identik dengan tape ketannya. Pas di rumah ada tape pas kebetulan di tukang sayur ada tape ketan. Langsung terbersit bikin es doger dengan bahan seadanya yang ada di kulkas.
Alhamdulillah siang ini panasnya cetar banget ya. Enaaknyaa duduk santai sambil nyruput es doger nih. Menyesuaikan bahan yang ada di kulkas jadilah es doger ala ala saya sendiri. Kalian dapat menghidangkan Es Doger Ala-ala menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan Untuk Es :.
- Kalian perlu 250 ml santan kental.
- Kalian perlu 50 gr gula pasir.
- Siapkan 200 ml air.
- Kalian perlu 2 lembar daun pandan.
- Kalian perlu Secukupnya sirup cocopandan.
- Siapkan Secukupnya kental manis cocopandan.
- Kalian perlu Pelengkap :.
- Kalian perlu 4 butir nangka, potong2.
- Kalian perlu 2 iris tape singkong, potong2.
- Kalian perlu Secukupnya dawet/cendol, saya beli 2000.
- Kalian perlu Secukupnya agar-agar hijau, saya beli 2000.
- Siapkan Secukupnya agar2 merah, saya beli 2000.
- Kalian perlu Secukupnya nata de coco pipih, saya beli seplastik 5000.
Tingkat manisnya bisa di sesuaikan ya. Yang pasti es doger identik dengan tape ketannya. Pas di rumah ada tape pas kebetulan di tukang sayur ada tape ketan. Langsung terbersit bikin es doger dengan bahan seadanya yang ada di kulkas.
Langkah langkah
- Campurkan santan, air, gula dan daun pandan. Rebus sambil diaduk2 hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga uap hilang..
- Taruh diwadah, lalu beri sirup cocopandan. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan kedalam freezer hingga membeku minimal 6 jam..
- Siapkan bahan pelengkapnya..
- Tata bahan pelengkap digelas, keruk santan yg telah dibekukan. Siram dg kental manis cocopandan. Sajikan..
Udara terik di es in aja insyaa Alloh segerrr. Es cream Doger super lembut kek es walls. skm putih, maizena, gula pasir, air, tbm dilelehkan, Essens es Doger Lina Riyanti. Yuk Coba Deh Resep Es Doger Spesial Ala- Ala. Yuk Simak Lengkap Hanya di DapurNaira.com. Beri es batu sesuai selera, lemon tea pun siap untuk disajikan.