Es Doger.
Kalian dapat menghidangkan Es Doger menggunakan 15 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan es:.
- Kalian perlu 535 ml air.
- Siapkan 65 ml santan Kara.
- Siapkan 60 gr gula pasir/dicicipi saja tmbh jika kurang.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Vanili cair.
- Siapkan 11/2 sdm peres tepung maizena.
- Siapkan Pewarna merah ros.
- Kalian perlu Pelengkap:.
- Siapkan Tape ketan hitam.
- Kalian perlu Tape ketan hijau.
- Siapkan Potongan roti tawar.
- Kalian perlu Buah Carica/manisan pepaya.
- Kalian perlu Kelapa muda.
- Siapkan Susu kental manis putih.
Langkah langkah
- Masak air,campur santan,gula,garam,aduk rata.
- Beri pewarna merah rose,vanili cair,tepung maizena,aduk sampai mendidih matikan api,dinginkan,letakan di freezer.
- Potong potong roti tawar,ambil gelas saji,beri tape ketan hitam,hijau,potongan roti,kelapa muda,didasar gelas,kerok es doger dng scoop es krim agar mudah,,,beri topping lagi diatasny,beri tape ketan,roti,buah Carica,kelapa muda,beri susu SKM putih.