Risoles Ragout Ayam. Frozen,tanpa pengawet di jamin enak bisa cod. Ragout adalah isi risoles dengan cincangan sayuran seperti wortel, buncis dan ayam suwir, yang diberi pengental tepung terigu. Risoles merupakan camilan khas Indonesia yang sudah sangat.
Risoles ini dapat dinikmati secara langsung atau Itulah cara membuat risoles ragout rasa ayam spesial. Ikuti langkah-langkah diatas dengan baik dan. How did risoles chicken ragout come to be? Kalian dapat memasak Risoles Ragout Ayam menggunakan 17 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan Isian (Ragout).
- Siapkan 200 g ayam.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan Seikat buncis.
- Siapkan 5 buah cabe rawit hijau.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 50 ml air.
- Kalian perlu Secukupnya gula, garam, lada, micin.
- Siapkan Secukupnya keju potong.
- Kalian perlu Bahan Kulit.
- Siapkan 225 g tepung terigu.
- Kalian perlu 5 butir telur (3 butir untuk pembuatan kulit dan 2 butir untuk lapisan luar kulit yang telah didadar).
- Kalian perlu 2 sdm mentega/margarin.
- Kalian perlu 350 ml air/susu cair.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya tepung roti.
Ayak terigu..risoles, baik ragout ataupun sayuran adalah potongan wortel sebagai isi dari kulit risoles nya. ayam atau daging sapi dan tidal alergi dengan susu, Resep Risoles Ragout mungkin lebih cocok. Risole ragout ayam siap digoreng atau bisa disimpan di dalam kulkas. Agar hasilnya lebih renyah, sebelum digoreng simpan dahulu risoles ragout di dalam kulkas untuk beberapa waktu. Inilah Resep membuat Risoles isi Ragout Ayam yang enak, lezat dan sederhana.
Langkah langkah
- Cincang ayam, potong wortel menjadi dadu kecil, potong buncis dan cabe rawit tipis-tipis, dan ulek bawang putih..
- Tumis bawang putih lalu masukkan ayam, wortel, buncis, dan cabe rawit, kemudian tambahkan garam, lada, dan micin..
- Larutkan tepung dengan air di wadah terpisah, masukkan gula. Setelah tercampur merata, tuang larutan tersebut ke dalam tumisan isian. Aduk hingga tekstur isian mengental, lalu sisihkan..
- Untuk pembuatan kulit: campurkan tepung yang telah diayak, telur, garam, lalu air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kemudian masukkan mentega/margarin yang sudah dilelehkan. Aduk hingga halus dan merata..
- Panaskan teflon, lalu dadar satu persatu kulitnya dengan cara: ambil adonan menggunakan sendok sop tuang ke teflon (api kecil), teflon diputar pelan-pelan agar adonan menyebar dan teksturnya tipis..
- Kulit yang telah didadar, diberikan isian ragout, keju potong, lalu dibungkus. Kemudian dicelupkan ke kocokan telur dan dibalut dengan tepung roti, lalu terakhir masukkan ke wajan dengan minyak panas dan goreng..
- Risoles ragout ayam siap disajikan dan disantap..
Nah, kalau kita mau membuat sendiri, kita bisa menggunakan isi ayam dan kita sebut sebagai risoles ragour ayam. Risoles renyah dengan isian ragout ayam yang lembut bercampur gurihnya parutan keju cheddar. Membuat risoles sendiri pasti bisa dibuat lebih enak. Isi risoles juga dapat Andak reasikan lagi disesuaikan dengan selera tentu. Selain diisi sayuran atau seafood ragout ayam seperti ini juga.