Langkah Menyiapkan Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci Yang Enak Dan Praktis

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci.

Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci Kalian dapat memasak Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci menggunakan 28 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan bakso aci/cilok:.
  2. Siapkan 250 gr ayam fillet bagian paha (haluskan).
  3. Kalian perlu 4 batang daun bawang (potong2).
  4. Siapkan 5 siung bawang merah (haluskan).
  5. Kalian perlu 3 siung bawang putih (haluskan).
  6. Kalian perlu 15 sdm tepung tapioka/aci.
  7. Kalian perlu 5,5 sdm tepung terigu.
  8. Kalian perlu 2 sdm merica bubuk.
  9. Kalian perlu 1 sdm garam.
  10. Siapkan 1/2 sdm gula.
  11. Kalian perlu 120 ml air panas (kurang lebih).
  12. Siapkan Kuah:.
  13. Kalian perlu 3 siung bawang merah (haluskan).
  14. Kalian perlu 3 siung bawang putih (halsukan).
  15. Kalian perlu 1 batang daun bawang (haluskan).
  16. Siapkan 1 sdm mentega.
  17. Siapkan Secukupnya tulang ayam (sisa fillet).
  18. Siapkan Secukupnya garam.
  19. Siapkan Secukupnya gula.
  20. Kalian perlu Secukupnya merica.
  21. Kalian perlu Tambahan:.
  22. Kalian perlu Sesuai selera bawang daun (potong2).
  23. Kalian perlu Sesuai selera tahu coklat / tahu sumedang.
  24. Siapkan Sesuai selera siomay kering.
  25. Siapkan Sesuai selera sukro / pilus kencur.
  26. Kalian perlu Sesuai selera cabe bubuk/ boncabe.
  27. Siapkan Sesuai selera saus.
  28. Kalian perlu Sesuai selera kecap.

Langkah langkah

  1. Saat menghaluskan ayam, tulang ragu jangan dibuang. Campurkan semua bahan bakso aci/cilok kecuali air, aduk2. Lalu tambahakn sedikit demi sedikit air, uleni hingga adonan kalis. Masak 1/2 air dari panci, bulatkan adonan sesuai selera, rebus bakso aci/cilok hingga mengapung..
  2. Kukus bakso aci/cilok agar lebih matang.
  3. Kuah: Di panci berbeda, panaskan mentega, tumis bawang putih + bawang merah dan daun bawang hingga wangi, tambahkan 3/4 air dari panci, masukkan tulang ayam sisa fillet, tambahakn secukupnya garam gula dan merica.
  4. Sajikan bakso dengan kuah, tahu, siomay, daun bawang, sukro/pilus kencur dan sesuai selera cabe bubuk, kecap dan saus. Happy cooking! 😊.