Susu kedelai. Manfaat susu kedelai cukup terkenal di Indonesia sebagai salah satu minuman yang sangat menyegarkan dan baik untuk kesehatan. Kacang kedelai yang sering disebut soy bean adalah tanaman polong-polongan yang bisa dijadikan berbagai jenis makanan, seperti tahu, tempe. Teman-teman, kali ini aku share cara membuat susu kedelai yang enak dan kental, serta resep olahan ampas kedelainya.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap. Kalian dapat menyiapkan Susu kedelai menggunakan 3 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr kedelai kering.
- Kalian perlu 3 liter air bersih.
- Siapkan 370 gr gula pasir.
Merk Susu Kedelai - Susu kedelai memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti menyehatkan jantung, mencegah kanker hingga menurunkan kolesterol. Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Selain rasanya yang enak, susu kedelai juga mengandung banyak gizi, seperti kalsium, protein, vitamin, dan nutrisi lainya. Peminat susu kedelai tidak pernah sepi.
Langkah langkah
- Rendam kedelai selama Kurleb 6 jam..
- Rebus hingga mengembang dan tekstur sedikit empuk, kira-kira direbus selama 15 menit api sedang. Lalu dinginkan..
- Kulitin dan cuci bersih, kemudian blender dengan air bersih sebanyak 3 liter..
- Saring dan peras menggunakan serbet atau kain bersih lainnya, lalu masak susu hingga mendidih..
- Jika ingin susu sedikit mengental bisa ditambahkan larutan maizena saat susu sudah mendidih dan masak atau tunggu sebentar hingga susu mengental (me: 2 sdm tepung maizena + 6 sdm air bersih).
- Angkat dan sajikan, hangat nikmat. Tp dingin juga sedap, tergantung selera 😊. Masukkan ke dalam botol dan simpan di kulkas ☺️.
Hal ini membuat usaha susu kedelai akan sangat menguntungkan. Susu kedelai sangat mudah dalam proses pembuatannya. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Susu kedelai berasal dari tanaman dan secara alami bebas kolesterol, rendah lemak jenuh, dan tidak mengandung laktosa. Menjaga Kesehatan Jantung dan Tekanan Darah.