Susu kedelai. Susu kedelai atau yang dipanggil juga dengan sebutan susu kacang ini merupakan salah satu minuman yang sangat terkenal di Indonesia. Susu kedelai merupakan salah satu olahan kacang kedelai yang sangat mudah dijumpai dimanapun. Selain rasanya yang enak dan disukai, susu kedelai mempunyai manfaat yang tak kalah penting untuk tubuh.
Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Jakarta Susu kedelai murni adalah produk pengganti susu yang kaya akan gizi dan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berbeda dengan susu sapi yang merupakan bahan alami dari hewan, cara membuat susu kedelai adalah dengan memblender biji kedelai dengan air. Kalian dapat memasak Susu kedelai menggunakan 6 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gram kacang kedelai.
- Kalian perlu 200 gram gula ato sesuai selera.
- Kalian perlu 5 lembar daun pandan.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 30 gram fiber creme.
- Kalian perlu 2-2,5 L air.
Susu kedelai belakangan ini banyak diperbincangkan, terutama di antara vegetarian. Kandungan kalsium yang terdapat di dalam susu kedelai memang masih kurang diketahui. Latar Belakang Kacang-kacangan dan Susu kedelai (Hanzi: 豆漿; 豆奶) adalah semacam minuman yang dibuat dari kedelai, dan disebut susu karena minuman ini berwarna putih kekuningan mirip dengan susu. Susu ini juga dikenal sebagai susu kedelai di Indonesia.
Langkah langkah
- Rendam kacang kedelai semalaman / 8-12 jam.
- Kupas kulit arinya, klo didak dibuang biasanya ini yang bikin bau langu.
- Peras dengan air 2,5 L klo mau pekat 2 L, lalu saring dengan saringan kain..
- Masak dengan api sedang, ditambahin gula, garam dan fiber creme. jika sudah mulai panas, masukan daun pandan, jika sudah mulai terasa wangi, angkat daun pandannya.. masak hingga mendidih.
Susu kedelai lazim sebagai hidangan sarapan pagi bersama dengan penganan lainnya seperti youtiao. Susu kedelai merupakan susu yang dibuat dari olahan kacang kedelai lewat proses penggilingan dan perebusan. Ada berbagai alasan mengapa orang-orang perlu mengonsumsi susu kedelai, salah satunya adalah manfaat susu kedelai yang berlimpah. Selain itu, susu kedelai juga baik dikonsumsi oleh mereka yang memiliki alergi terhadap susu sapi. Susu kedelai merk metabolis ini mengandung antioksidan yang tinggi.