Susu Kedelai Tanpa Ampas Dan Tanpa Bau Langu. susu kedelai cara membuat, susu kedelai penarik arwah, susu kedelai untuk ibu hamil, susu kedelai aneka rasa, susu kedelai untuk diet, susu kedelai kekinian, susu kedelai untuk gemuk, susu kedelai. Lihat juga resep Susu Kedelai Tanpa Ampas Dan Tanpa Bau Langu enak lainnya! Bala bala ampas kacang kedelai hitam.
Lihat juga resep Susu Kedelai Tanpa Ampas Dan Tanpa Bau Langu enak lainnya! Jakarta Susu kedelai murni adalah produk pengganti susu yang kaya akan gizi dan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berbeda dengan susu sapi yang merupakan bahan alami dari hewan, cara membuat susu kedelai adalah dengan memblender biji kedelai dengan air. Kalian dapat menghidangkan Susu Kedelai Tanpa Ampas Dan Tanpa Bau Langu menggunakan 5 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr kacang kedelai.
- Siapkan 2 liter air bersih untuk ngeblender kacang kedelai.
- Kalian perlu 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 250 gr Gula pasir / sesuai selera.
- Kalian perlu Sejumput garam.
Bila bau kedelai telah hilang dan tergantikan dengan bau perasa, maka susu kedelai dapat dimasukkan ke dalam botol yang sudah disterilkan sebelumnya. Hasilnya enak dan harum, tidak bau langu. Awet tidak mudah basi, cocok untuk dijual. Tujuan Blanching sebelum ekstraksi atau penggilingan adalah menginaktifkan enzim penyebab bau langu sehingga bau langu dapat diminimalisir.
Petunjuk
- Bersihkan kacang kedelai... (Dengan cara mensortir kacang kacang yang bagusnya)..
- Rendam kacang kedelai di air yang lumayan banyak semalaman..
- Lalu buang kulit kacang kedelai hingga kacang benar benar bersih (ga ada kulit yang menempel atau tertinggal).
- Panaskan air... Setelah air mendidih. Rebus kacang kedelai. Cukup dua menit saja. Caranya setelah air mendidih masukan kacang kedelai ke dalam air rebusan. Tutup pancinya. Biarkan selama 2 menit atau hingga air kembali mendidih lagi. Lalu matikan api. Saring kacang. Sisihkan. Biarkan hingga dingin. Hal ini dilakukan untuk menghilangkan bau langu dari kacang kedelai..
- Setelah dingin, blender kacang kedelai. Blendernya secara bertahap. Pertama masukan 500 ml air bersih dulu.. blender kacang kedelai dan air..
- Lalu saring dengan lap tangan yang bersih... Peras hingga benar benar airnya keluar semua..
- Lalu kemudian ampas kacang kedelainya dimasukan lagi ke dalam blender dan blender lagi dengan dicampur 500 ml air bersih. Lalu disaring lagi dengan kain lap piring yang tadi dipakai.. lakukan hingga air sebanyak 2 liter habis. Terakhir saring lagi semua susu yang di dapat dengan menggubakan kain lap bersih yang baru / kalin lap bersih yang lain (untuk mencegah adanya ampas).
- Setelah disaring dan susu sudah terbebas dari ampasnya. Didihkan susu kedelai di api sedang. Masukan daun pandan yang sudah disobek lalu disimpulkan..
- Setelah aga mendidih masukan gula pasir dan sejumput garam. Tes rasa. Lalu aduk perlahan hingga susu mendidih. Angkat. Siap disajikan..
Susu kacang kedelai terkadang ada yang berbau langu. Untuk membuat susu kedelai yang sederhana dan tidak bau langu, simak caranya berikut Anda pun bisa membuat susu kedelai sendiri di rumah, lebih murah dan lebih sehat. Meski tidak sedikit orang yang mengeluhkan bau tidak enak pada susu kedelai atau dikenal dengan bau langu. Dari sekian banyak resep susu kedelai rumahan yang ada, berikut salah satu resep susu kedelai enak, sehat, dan tanpa langu yang dapat Anda coba. Susu kedelai atau saripati kedelai asal mulanya dari China, tapi ga tau pasti sejarah sebenarnya gimana.