Sayur Asem Resep Ibuk. Lihat juga resep Sayur Asam Jakarta, Sayur Asem enak lainnya! Dewi membaca sekali lagi resep sayur asem dari buku resep masakan yang sengaja ia beli. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem.
Mungkin saja ada bumbu atau bahan yang terlewat karena untuk kesekian kalinya rasa masakan sayur asem buatan Dewi tidak seenak sayur asem buatan Ibu yang pernah dijadikan menu suguhan makan siang beberapa tahun yang lalu, ketika Andre dan orang tuanya datang ke rumah melamar Dewi. Resep Sayur Asem Sunda Sederhana Sayur Asem Sunda Sederhana Asli. Buat ibu ibu atau teman teman yang lagi gak punya waktu atau malas masak, resep sayur khas Sunda ini wajib dicoba. Kalian dapat menyiapkan Sayur Asem Resep Ibuk menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan-bahan.
- Kalian perlu 1 ikat kangkung.
- Kalian perlu 1 genggam kecambah.
- Siapkan 4 lembar kubis.
- Kalian perlu 1 buah mentimun.
- Kalian perlu 2 buah wortel.
- Siapkan 5 buah kacang panjang.
- Kalian perlu Bumbu.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah laos seukuran jari kelingking.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
- Kalian perlu 1 bongkah asam jawa seukuran jari jempol (rendam dalam air).
Resep Sayur asem ala ibu favorit. Rindu dan sekarang serruuu bisa ngobrol denger cerita bercanda. Ceritanya kangen banget sama sayur asem buatan ibu, karna sekarang tinggalnya udah beda pulau jadi bikin sendiri deh Resep Sayur Asem Kangkung. Resep sayur asem ini paling sering kita temui dan praktikkan di rumah.
Petunjuk
- Haluskan bawang putih, iris tipis bawang merah, geprek laos, potong sayuran sesuai selera.
- Didihkan air setengah panci, bila sudah mendidih masukkan bumbu (kecuali asam),kemudian masukkan kacang panjang dan wortel.
- Bila sudah mendidih masukkan air asam (disaring) supaya kuahnya bening.
- Masukkan kangkung, kubis, kecambah dan mentimun. Tunggu sampai mendidih, sayur asem siap disajikan.
Selain bahan dan cara masak yang sederhana, waktu yang diperlukan pun tidak lama. Tapi bagi Anda yang belum pernah mencobanya, catat bahan dan prosedur membuat sayur asem kangkung ini. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.