63. Sayur Asem Kuah Daging. Hidangan makanan yang dibuat dari bahan utama daging, memang seringkali menjadi hidangan menu utama yang memiliki cita rasa lezat Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Bayangin makan siang dengan Sayur Asem Kuah Merah ini. Paduan rasa gurih, asam segarnya enak banget dimakan pake nasi putih panas! Rebus air dan daging tetelan sampai mendidih. Kalian dapat menyiapkan 63. Sayur Asem Kuah Daging menggunakan 8 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 100 gr kacang tanah/segenggam.
- Kalian perlu 100 gr kacang chesnut.
- Siapkan 5 kacang panjang.
- Kalian perlu 1 jagung manis.
- Siapkan 1 labu siam.
- Kalian perlu 1 buah tomat.
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Siapkan Bumbu halus: cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, asam jawa, gula merah, terasi, garam, langkuas, daun salam.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya. Dari aneka sayur asem, resep sayur asem jawa Timur ini terbilang paling ringan rasanya.
Petunjuk
- Siapkan bahan sayur asem dan bumbunya..
- Rebus daging sapi 5 menit lalu matikan api diamkan 30 menit lalu potong2..
- Rebus kembali daging dan kacang tanah. Masukan sayuran keras dan bumbu halus. Masak hingga semua empuk dah matang..
- Masukan sisa sayuran, masak sampai matang lalu angkat. Sajikan! 🍲.
Kuah yang lebih bening dan aromanya juga lebih ringan bila dibandingkan dengan sayur dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Jadi pas sekali untuk dinikmati bersama nasi putih, sambal terasi, tempe goreng dan. Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih sebagai santapan melengkapi pola hidup yang sehat. Resep Asem Asem Daging, Santapan untuk Pola Hidup Sehat yang Lezat. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri.