Sayur Asem Sasak. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini ternyata memiliki berbagai macam jenis atau variasi. Kalian dapat menyiapkan Sayur Asem Sasak menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 2 buah Jagung Manis.
- Siapkan 100 gr Daun Belinjo.
- Siapkan 1 buah Terong Ungu.
- Kalian perlu 1 buah Labu Siam.
- Siapkan 100 gr Kacang Tanah.
- Siapkan 4 biji Asem Jawa (Rendam 20 ml air).
- Siapkan 300 ml Air.
- Kalian perlu 1/2 Sdt Gula.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
- Kalian perlu 4 Buah Cabe Rawit.
- Kalian perlu 1 Buah Tomat.
- Kalian perlu 1 Sdm Garam.
- Siapkan 1/2 Sdt Terasi.
Dimana jenis sayur yang satu ini disesuaikan dengan. Sayur asem merupakan salah satu masakan tradisional yang mudah cara membuatnya dan murah biayanya. Apa saja sih bumbu sayur asem ini. Pada dasarnya resep masakan tradisional ini tidak.
Langkah langkah
- Cuci bersih Semua Sayuran, lalu Potong-potong.
- Bumbu-bumbu di haluskan, ulek terlebih dahulu garam terasi, bawang putih dan cabe rawit, setelah halus baru masukkan tomat dan bawang merah terakhir.
- Rebus kacang tanah dengan 300ml air, setelah 10 menit baru masukkan jagung, setelah 5 menit masukkan labu siam, tunggu 3 menit, masukkan terong dan daun belinjo, tambahkan bumbu yang sdah di haluskan,gula dan air rendaman asem jawa.
- Paling enak disajikan dengan emping belinjo,selamat Menikmati..
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Sayur Asem Jakarta, mempunyai rasa segar dan sedap. Resep Sayur asem -- Cara membuat sayur asem. Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Sayur Asem (sour dish or tamarind dish) is a very popular vegetable soup dish in Indonesian cuisine.