Sayur asem kepala kakap.
Kalian dapat menghidangkan Sayur asem kepala kakap menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ekor kepala kakap.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 cm Kunyit.
- Siapkan 2 batang Sereh (digeprek).
- Siapkan Air asam jawa (5 sdm).
- Kalian perlu 4 bj Kemiri / keminting.
- Kalian perlu Sayur - sayuran.
- Kalian perlu Kacang panjang.
- Kalian perlu Timun.
- Siapkan Kol.
- Siapkan Tomat.
Petunjuk
- Haluskan semua bumbu halus (kecuali sereh), kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh yang sudah di geprek.
- Kemudian masukkan kepala kakap dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan semua bahan sayuran.
- Cek rasa dan kemudian siap disajikan.