Cimol. Cimol (aksara Sunda: ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪) adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cimol biasanya dijual di pinggir jalan.
Resep cimol ini bisa jadi sesuatu yang telah kamu cari selama ini.
Apalagi untuk para penggemar cireng, pastinya cimol otomatis menjadi salah satu.
Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning).
Kalian dapat menghidangkan Cimol menggunakan 7 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gr tepung kanji.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Kalian perlu secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air mendidih.
- Kalian perlu Taburan :.
- Siapkan Boncabe.
Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Nggak perlu takut gagal, resep cimol berikut dijamin kering kenyal dan rasanya enak.
Petunjuk
- Campurkan tepung kanji dengan bumbu.
- Masukan air mendidih sedikit2, uleni sampai kalis.
- Bentuk bulat2 kecil kemudian goreng di minyak dingin sambil nyalain kompor.
Yang pasti, kebersihannya juga lebih terjamin. Cimol goreng merupakan jajanan murah yang banyak di sukai anak anak. Resep kue tradisional ini menggunakan bahan utama yakni tepung tapioka dan tepung beras dengan beberapa bumbu. Find and follow posts tagged cimol on Tumblr. You know, cimol is and indonesian junk-food made from proceed tapioca flour, after it fried you can add some flavor into it like balado, spicy, sweet-spicy. #cimol