Cimol. Cimol (aksara Sunda: ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪) adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cimol biasanya dijual di pinggir jalan.
Resep cimol - Makanan ringan atau jajanan memang adalah makanan yang digemari semua orang dari berbagai kalangan usia, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. basically they only sleep, eats, and wanted to be spoiled. a : are u going to party at Luke's tonight ? b : I can't, I'm way too cimol. Yuk, simak video cara membuat cimol berikut! Resep cimol ini bisa jadi sesuatu yang telah kamu cari selama ini. Kalian dapat menyiapkan Cimol menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 13 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 3 siung bawang putih. Haluskan.
- Siapkan 1 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bon cabe/ bumbu tabur lainnya.
Apalagi untuk para penggemar cireng, pastinya cimol otomatis menjadi salah satu. Find and follow posts tagged cimol on Tumblr. You know, cimol is and indonesian junk-food made from proceed tapioca flour, after it fried you can add some flavor into it like balado, spicy, sweet-spicy. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning).
Langkah langkah
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, lada, garam dan kaldu bubuk..
- Masukkan bawang putih halus ke dalam air lalu didihkan..
- Tuang sedikit demi sedikit air bawangnya ke campuran tepung. Uleni sampai bisa dibentuk. Jika tekstur terlalu kasar dan susah dibentuk, tambahkan air mendidih lagi 1-3 sendok makan..
- Bentuk bulat-bulat, masukkan ke dalam minyak (sampai terendam)..
- Letakkan wajan berisi minyak dan cimol di atas kompor, nyalakan api. Biarkan minyak dan cimol panas secara bertahap. Saat sudah panas, cimol bisa diaduk sesekali..
- Setelah matang, taburi dengan bubuk tabur..
Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Cimol goreng merupakan jajanan murah yang banyak di sukai anak anak. Resep kue tradisional ini menggunakan bahan utama yakni tepung tapioka dan tepung beras dengan beberapa bumbu.