Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Cimol. Cimol (aksara Sunda: ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪) adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cimol biasanya dijual di pinggir jalan.

Cimol Resep cimol ini bisa jadi sesuatu yang telah kamu cari selama ini. Apalagi untuk para penggemar cireng, pastinya cimol otomatis menjadi salah satu. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalian dapat menghidangkan Cimol menggunakan 5 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan ±250 gr tepung tapioka.
Kalian perlu Secukupnya garam/kaldu bubuk.
Kalian perlu 1 sdt bawang putih bubuk/uleg.
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Siapkan Secukupnya air mendidih.

Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Nggak perlu takut gagal, resep cimol berikut dijamin kering kenyal dan rasanya enak.

Petunjuk

Campurkan semua bahan dalam 1 wadah. Untuk tepung tapioka, disisakan 50 gr kering. Tuangi dg air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula kayu/centong. Aduk rata sampai semua kena air. Airnya ini dikira² aja sampai didapat tekstur yg pas (agak basah memang, kalo dipegang kenyel² gitu deh). Diamkan ±10 menit sampe adem. Tambahkan tepung kering, ratakan sampai kalis..
Siapkan wajan berisi minyak agak banyak. Bulatkan adonan, rendam dalam minyak adem. Ulangi langkah nomor 2 sampai adonan habis. Tips : minyak tiap abis nggoreng ditunggu sebentar biar ngga terlalu panas buat cemplungan selanjutnya..
Panaskan wajan dg api kecil, sambil diaduk pelan² biar ngga lengket antar bulatannya. Goreng sampai kulitnya kokoh, tidak gosong. Angkat dan tiriskan..
Cimol siap disajikan dengan taburan bumbu serbuk. (Saya cuma pakai kaldu bubuk : r*yco)..

Yang pasti, kebersihannya juga lebih terjamin. Cimol goreng merupakan jajanan murah yang banyak di sukai anak anak. Resep kue tradisional ini menggunakan bahan utama yakni tepung tapioka dan tepung beras dengan beberapa bumbu. Find and follow posts tagged cimol on Tumblr. You know, cimol is and indonesian junk-food made from proceed tapioca flour, after it fried you can add some flavor into it like balado, spicy, sweet-spicy. #cimol