Teknik Menghidangkan Cimol dan TIPS anti meletus ala Dwi CP Yang Lezat Dan Cepat

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Cimol dan TIPS anti meletus ala Dwi CP.

Cimol dan TIPS anti meletus ala Dwi CP Kalian dapat menghidangkan Cimol dan TIPS anti meletus ala Dwi CP menggunakan 7 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 250 gr tepung tapioka.
  2. Kalian perlu 3 siung bawang putih (haluskan atau parut).
  3. Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
  4. Kalian perlu 2 lembar daun bawang (iris, opsional).
  5. Siapkan Secukupnya air panas.
  6. Siapkan Bumbu pelengkap lain (opsional).
  7. Kalian perlu Secukupnya cabe bubuk dan bumbu rasa lain.

Petunjuk

  1. Campur tepung tapioka, bawang putih, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan daun bawang menjadi satu. Aduk..
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit saja ke dalam adonan tepung. Lalu aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. (TIPS: bentuk adonan bisa molor seperti video di bawah ya. Jika adonan masih terasa lengket, bisa tambahkan sedikit tepung tapioka lagi. Itulah sebabnya mengapa kita harus menuang air sedikit demi sedikit supaya tidak terlalu encer dan supaya adonan bisa gampang dibentuk)..
  3. Bulatkan adonan menjadi bulat kecil-kecil..
  4. Siapkan minyak dengan jumlah lumayan banyak. Masukkan adonan cimol ke dalam minyak yang masih DINGIN. Sambil nyalakan api kecil-besar. (TIPS: minyak harus dalam keadaan dingin ketika kita memasukkan adonan cimol. Karena jika sedikit saja minyak hangat, maka cimol akan meletus-letus. Saya menggunakan api kompor seperti gambar di bawah)..
  5. Aduk-aduk dan masak cimol hingga mengembang. Ketika mulai mengambang, tekan-tekan cimol agar kopong (TIPS agar kopong). Kemudian jika sudah mengembang, besarkan api sedikit dan masak dengan cepat hingga matang. Angkat kemudian tiriskan. Dan sajikan dengan taburan cabe bubuk dan bumbu rasa sesuai selera..
  6. CATATAN dan TIPS lain: a) kita harus bisa menjaga suhu minyak yang dingin ketika memasukkan adonan cimol. Umpamanya, tangan kita dicelup ke minyaknya bakal tidak terasa panas. b) Pada saat penggorengan kedua dan selanjutnya, suhu minyak akan lebih panas karena kita telah gunakan untuk menggoreng sebelumnya. Maka kita harus mematikan api kompor dan biarkan minyak menjadi dingin terlebih dahulu, sambil kita gunakan waktu untuk membulatkan adonan.....).
  7. .....itulah sebabnya sebisa mungkin kita menggoreng cimol dengan pengulangan seminim mungkin. Sekali goreng langsung dalam jumlah banyak, supaya tidak mengulang menggoreng dan menjaga suhu minyak tetap dingin). Silakan mencoba 😄👌🏻..