Sop Bening Kembang Tahu. Program masak yang mengajak pemirsa mengolah makanan yang segar alami dengan sajian praktis serta menarik, tentunya bercita rasa lezat dan bergizi. Sup berkuah bening nikmat disajikan sebagai menu pendamping nasi ataupun untuk dimakan langsung. Bahan - bahan Sop Kembang Tahu : - Kembang tahu - Ayam - Wortel - Tahu Goreng - Bawang putih - Lada bubuk Dan untuk step by step cara membuatnya, silakan.
Tambahkan garam, merica, dan bubuk pala.
Biarkan hingga semua bahan matang dan lunak.
Nah, mudah banget kan, mempraktikkan resep-resep sayur sop bening di atas?
Kalian dapat memasak Sop Bening Kembang Tahu menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 lembar kembang tahu.
- Kalian perlu 1/4 Kembang kol.
- Kalian perlu 10-15 batang Buncis.
- Kalian perlu secukupnya Jamur kuping.
- Kalian perlu 7 lembar Sawi putih.
- Kalian perlu 1 buah tomat.
- Siapkan 1 tangkai Bawang pre.
- Kalian perlu 1 tangkai daun seledri.
- Kalian perlu 2 Sdm minyak untuk menumis.
- Kalian perlu 1 lt air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada butir.
- Kalian perlu 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur bubuk totole.
- Siapkan 1 sdt garam (boleh ditambah jika kurang asin).
Waktu yang diperlukan memasak resep di atas hanya sekitar. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Sup yang satu ini akan memberikan sentuhan yang berbeda kepada anda, karena kuah gurih dan komposisi bumbu serta.
Petunjuk
- Siapkan bahan.
- Rendam kembang tahu sesuai instruksi, lalu potong potong bersama sayuran yg lain.
- Haluskan bumbu, Panaskan air, masukkan sayur buncis tunggu setengah matang biarkan mendidih, kecilkan api.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun bawang pre aduk sebentar hingga layu, angkat masukkan pada kuah sop.
- Masukkan irisan tomat, jamur kuping, kembang kol dan kembang tahu, tambahkan kaldu jamur gula dan garam sesuai selera, tunggu matang sebentar, test rasa dan angkat, sajikan 👌.
Dengan memakai bumbu sop kaki kambing bening, resep sop kambing bening ini dijamin disukai oleh semua anggota keluarga. Selain sop kambing bening yang akan kita buat ini, sebenarnya ada juga resep sup menggunakan bahan kaki kambing lain yang tidak kalah enaknya juga. Kuah sop ini hanya menggunakan air biasa, hingga warnanya terlihat bening. Meskipun demikian, rasanya sangat enak dan sedap. Sangat direkomendasikan untuk disajikan sebagai menu makan siang atau menu makan malam untuk disantap bersama keluarga tercinta.