Teknik Menghidangkan Serapah ayam khas bali Yang Enak Dan Cepat

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Serapah ayam khas bali. Kuliner khas Bali ini punya kelezatan di setiap suapan. Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner yang begitu terasa. Cita rasanya yang begitu lezat mampu menjadi menu makan sehari-hari.

Serapah ayam khas bali Namun, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ini! Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di sana, apalagi. Kalian dapat menyiapkan Serapah ayam khas bali menggunakan 37 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1/2 kg dada ayam.
  2. Siapkan 1 sdt garam.
  3. Siapkan 1 sdt gula merah, jika suka.
  4. Kalian perlu 1/2 sdt merica bubuk.
  5. Kalian perlu Bumbu genep (yang dihaluskan).
  6. Kalian perlu 2 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 2 ruas kencur.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Kalian perlu 1 ruas jahe.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  11. Kalian perlu 1/2 sdt lada hitam.
  12. Kalian perlu 2 butir kemiri.
  13. Siapkan 2 butir cengkeh.
  14. Kalian perlu 1/2 sdt wijen.
  15. Kalian perlu Seiris tipis pala.
  16. Siapkan 1 cm bangle (boleh skip).
  17. Siapkan 1 cm jerangu (boleh skip).
  18. Kalian perlu 1 cm mesoyi (boleh skip).
  19. Kalian perlu 1 butir cabe bali (boleh skip).
  20. Siapkan 2 lembar daun salam.
  21. Siapkan 1 batang sereh memarkan.
  22. Kalian perlu Bahan kalas/kuah santan.
  23. Kalian perlu 350 cc santan kental.
  24. Siapkan 2 lembar daun salam.
  25. Siapkan 1 batang sereh memarkan.
  26. Kalian perlu 1 sdm bumbu genep.
  27. Kalian perlu Bahan sambal embe.
  28. Kalian perlu 10 biji cabe rawit merah.
  29. Siapkan 5 butir bawang merah ukuran sedang.
  30. Siapkan 3 siung bawang putih.
  31. Siapkan 1 sdt terasi.
  32. Kalian perlu 1 sdm gula merah, jika ga suka boleh skip.
  33. Kalian perlu 1/2 jeruk lemo/limau.
  34. Siapkan Bubuk putih.
  35. Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
  36. Siapkan 1/2 butir pala.
  37. Siapkan 1 butir kemiri.

Kalau masalah rasa, kedua resep ayam betutu khas Bali ini memang tidak ada duanya. Tidak hanya di negara kita lho, resep masakan tradisional ini bahkan banyak juga disukai oleh wisatawan asing yang berkunjung ke pulau Dewata itu. Citarasa bumbu ayam betutu kuah ini memang beda daripada resep. Tak perlu khawatir, kali ini kami akan sajikan untuk anda, resep membuat ayam bakar betutu khas dari Bali.

Langkah langkah

  1. Rebus daging hingga matang lalu suwir2 dan sisihkan. Siapkan bumbu genep.
  2. Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan sereh. Blender halus dengan 1/2 gelas air. Lalu goreng dengan 3 sdm minyak, daun salam dan sereh,masak hingga kadar air habis. Sisihkan.
  3. Wajan bekas goreng bumbu genep kita pakai rebus santan kental, tambahkan daun salam dan sereh, masak dengan api sedang sambil trs diaduk hingga menyusut. Matikan api dan sisihkan.
  4. Goreng bahan sambal kecuali gula merah dan jeruk lemo.
  5. Cara membuat bubuk putih. Semua bahan disangrai lalu blender hingga halus.
  6. Dalam wadah bersih masukkan sambal embe, garam, gula merah lalu bejek atau remas-remas, masukkan santan kalas, bumbu genep, perasan jeruk lemo, bubuk putih,merica halus,lalu tambahkan ayam suwer. Aduk hingga tercampur. Cek rasa sebelum dituang dalam piring saji..
  7. Pembuatan nya memang ribet namun rasanya benar-benar istimewa. Nikmati dengan nasi hangat tanpa lauk-pauk lainnya sudah nikmat. Selamat mencoba🤗.

Sajian ini tentunya akan cocok menemani santap siang anda kali ini. Pasalnya bumbu rempah yang kaya akan membuat nasi putih pulen yang anda santap berubah menjadi berwarna merah dan. Ayam betutu merupakan makanan khas Bali yang sangat enak. Simak resep cara membuat ayam betutu khas Gilimanuk berikut. Cara Membuat Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali.