Kembang tahu🍨. Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin. Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi.
Isinya berupa kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai dengan kuah wedang jahe.
Cek resep kembang tahu kuah jahe di bawah ini!
Coba bikin kembang tahu kuah jahe, yuk!
Kalian dapat menyiapkan Kembang tahu🍨 menggunakan 9 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 botol soya siap pakai(sudah manis).
- Kalian perlu 1 saset agar2 putih.
- Siapkan 5 sdt gula pasir(susai selera).
- Siapkan Kuah.
- Siapkan 2 buah gula merah.
- Siapkan 1 lembar daun pandan (simpul kan).
- Siapkan 2 buah sereh (geprek).
- Kalian perlu 50 gr jahe (geprek).
- Kalian perlu Sedikit garam dan gula pasir.
Gak cuma enak, makanan ringan khas Semarang ini memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, lho. Hujan-hujan gini mantep banget makan atau minum yang anget-anget maak. Nyobain bikin kembang tahu kuah jahe yuk! Selain enak di mulut. "Kembang tahu brengsek!
Langkah langkah
- Campur kan 3 macem bahan ini.. masak hingga mendidih.. lalu angkat sisih kan..tunggu hingga dingin dan mengeras...
- Rebus gula merah,daun pandan,jehe dan sereh.. hingga mendidih.. tunggu dingin.. bila kurang manis bisa d tambah gula pasir ya...
- Sedikit cerita.. kembang tahu saya aga kaku jadi bisa di bilang seperti puding.. kerna terlalu banyak agar2 nya.. resep asli nya hanya pake 1/3 az dari 7gr agar2 nya.. krna sya aga bingung bwat ukuran nya jadi saya pke 1 saset 7gr.. bwat tmen2 yg mau bikin bisa di ukuran 1/3 biar lembut dan gk kaku hee...
Udah dibaikin malah ngelunjak si anjing teh!" Gue angkat lebih tinggi kerahnya lalu gue banting dia ke tempat di mana parkiran motor anak-anak kost biasanya pada mejeng. Kembang tahu atau yang biasa dikenal dengan tofu merupakan salah satu produk olahan dari kacang kedelai yang sekarang ini telah banyak kita jumpai di berbagai pedagang aneka kudapan. Selain kembang tahunya yang konon katanya sehat, kuah dari kembang tahu itu sendiri air jahe. Koko nya baik banget asli, ngejelasin semuanya. Tenangg, disini semua dari Kembang tahu Air jahe.