Bikin corndog/hottang (jajanan korea hits) super gampang. Resep corn dog mozzarella Cara Membuat Mozarella corndog ini bisa jadi Resep Makanan Kekinian Untuk Jualan. makanan kekinian ini dari korea lho Hai. Corndog cemilan simple, enak dan hits. bisa juga sebagai ide jualan ya. simak tutorialnya, dan cek resepnya. selamat mencoba. Haloooo semuaaaa Kali ini kita bikin puding yang unik HOTANG ALIAS HOTDONG KENTANG JAJANAN HITS KOREA Cocok banget buat cemilan dan bisa dijadiin ide usaha.
Berikut ini resep dokkebi Nur Sabatiana seperti dilansir dari laman Cookpad. Corn dog adalah salah satu jajanan khas Korea Selatan yang mengombinasikan sosis dengan adonan tepung tebal. Sebelum digoreng, corndog juga dilapisi tepung jagung kasar. Kalian dapat memasak Bikin corndog/hottang (jajanan korea hits) super gampang menggunakan 13 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 2 sdt baking powder.
- Siapkan 190-210 ml susu cair.
- Siapkan 1 telur.
- Kalian perlu 0,5 sdt garam.
- Siapkan 4 buah Sosis potong 2 bagian.
- Siapkan 250 gr keju mozzarella potong 8 bagian.
- Siapkan Tepung roti putih (mamasuka).
- Siapkan Minyak secukupnya (usahakan goreng sampe tenggelam).
- Kalian perlu Secukupnya kentang potong dadu.
- Siapkan Saos tomat.
- Siapkan Saos extra pedas.
- Kalian perlu Mayonesse.
Variasi lainnya adalah corndog dilapisi kentang goreng. Corn dog sekarang banyak macamnya, tak hanya isian. Seperti bikin camilan hits ala Korea bernama corn dogs ini. Jajanan ini berbentuk sosis empuk yang dibalut tepung jagung renyah.
Petunjuk
- Setelah sosis dan keju dipotong, tusuk menggunakan tusuk sate dan gulung di tepung tipis-tipis (tusuk keju pelan2 supaya tidak retak) masukkan ke freezer diamkan 20menit.
- Masukkan tepung, garam, baking powder aduk hingga tercampur. Kemudian masukkan telur, campurkan susu cair sedikit demi sedikit Aduk hingga hingga merata. (Untuk penambahan susu tergantung telur, jadi jika telurnya besar, susu cair sekitar 210ml) *yg penting adonan kental..
- Tuangkan adonan ke gelas (usahakan gelas tinggi agar sosis&mozza bisa pas) masukkan ke kulkas.
- Siapkan tepung roti putih. Masukkan sate sosis&mozza ke dalam adonan pencelup (pastikan semua dlm keaadaan dingin). Gulung di tepung roti sampai menempel. Kemudian goreng dengan api sedang.
- Sementara untuk hottang, tepung roti diganti dengan potongan kentang dadu.
- Goreng hingga kuning keemasan, corndog/hottang siap disajikan. Tambahkan saos +mayonesse. Yummyyš¤¤.
Selain mengeyangkan, corn dogs juga gampang banget buat dibikin sendiri di rumah. Pernah bayangkan betapa nikmatnya hotdog dibalut dengan kentang Jika di Indonesia dikenal sebagai hottang, di Korea Selatan jajanan hotdog berbalut kentang ini dikenal dengan Di Korea juga ada yang namanya corndog, bentuknya hampir mirip dengan tokkebi hotdog. Pas banget buat jajanan satu ini. Kamu tinggal pilih Corndog atau Hottang, dua-duanya bisa pilih isian,mau full sosis bisa, full keju Mozzarella bisa atau mau di mix isi sosis dan Mozzarella bisa banget. Awalnya hottang alias hotdog kentang adalah cemilan yang banyak kita jumpai di streetfood Korea.