Tahu gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia.
Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Kalian dapat memasak Tahu gejrot menggunakan 8 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 10 buah tahu pong.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Kalian perlu 3 buah bawang merah.
- Kalian perlu 3 buah cabe rawit merah.
- Kalian perlu 1 sdm asam jawa.
- Kalian perlu 30 gr gula merah.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 200 ml air.
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Makanan Rakyat Yang Memasyarakat, Rasanya Melebihi Pizza Hut.
Petunjuk
- Dalam panci campur jadi satu, air, asam jawa, gula merah dan garam, masak sampe gula larut dan air mendidih, matikan kemudian saring..
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, dan cabe.
- Masukan ulekan cabe yang tadi kedalam kuah asam, aduk rata..
- Penyajian, potong2 tahu lalu siram dengan kuah asam pedas..
Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia.